Inhoud in vogelvlucht - Uit de ban van de dokter

Inhoud in vogelvlucht
Voorwoord:
5
Hoe kunt u dit boek het beste gebruiken:
13
Hoofdstuk 1: Water (Informatiedeel)
Water (Testdeel)
Water (Supplementen/Voedingsdeel)
19
26
29
Hoofdstuk 2: Enzymen (Informatiedeel)
Enzymen (Testdeel)
Enzymen (Supplementen/Voedingsdeel)
31
32
44
Hoofdstuk 3: Verzuring (Informatiedeel)
Verzuring (Testdeel)
Verzuring (Supplementen/Voedingsdeel)
47
55
71
Hoofdstuk 4: Darm (Verstoorde darmflora en weerstand)
(Informatiedeel)
Darm (Verstoorde darmflora en weerstand)
(Testdeel-I)
Darm (Verstoorde darmflora en weerstand)
(Supplementen/Voedingsdeel-I)
Darm (Parasieten)(Testdeel-II)
Darm (Parasieten)(Supplementen/Voedingsdeel-II)
Hoofdstuk 5: Vetten (De vetzuurstofwisseling)(Informatiedeel)
Vetten (De vetzuurstofwisseling)(Testdeel-I)
Vetten (De vetzuurstofwisseling)
(Supplementen/Voedingsdeel-I)
Vetten (De vetzuurstofwisseling)(Testdeel-II)
Vetten (De vetzuurstofwisseling)
(Supplementen/Voedingsdeel-II)
Hoofdstuk 6: Suikers (De suikerstofwisseling)(Informatiedeel)
Suikers (De suikerstofwisseling)(Testdeel-I-A)
Suikers (De suikerstofwisseling)
(Supplementen/Voedingsdeel)
83
88
99
102
116
117
124
142
144
161
183
188
211
Suikers (De suikerstofwisseling)(Testdeel-I-B)
Suikers (De suikerstofwisseling)(Testdeel-II)
221
242
Hoofdstuk 7: Energie (De zuurstofopname)(Informatiedeel)
Energie (De zuurstofopname)(Testdeel)
Energie (De zuurstofopname)
(Supplementen/Voedingsdeel)
259
260
Hoofdstuk 8: Vrije Radicalen bescherming (Anti-oxidanten)
(Informatiedeel)
Vrije Radicalen bescherming (Anti-oxidanten)
(Testdeel-I)
Vrije Radicalen bescherming (Anti-oxidanten)
(Supplementen/Voedingsdeel-I)
Vrije Radicalen bescherming (Anti-oxidanten)
(Testdeel-II)
Vrije Radicalen bescherming (Anti-oxidanten)
(Supplementen/Voedingsdeel-II)
Vrije Radicalen bescherming (Anti-oxidanten)
(Testdeel-III)
Vrije Radicalen bescherming (Anti-0xidanten)
(Supplementen/Voedingsdeel-III)
278
285
287
307
314
322
325
344
Hoofdstuk 9:
Aminozuren
351
Hoofdstuk 10:
Van Ah tot Zeth
393
Hoofdstuk 11:
Alzheimer
431
Hoofdstuk 12:
Homeopathie
443
Hoofdstuk 13:
Cholesterol
507
Hoofdstuk 14:
Overzicht van alle klachtenlijsten
529
Hoofdstuk 15:
Overzicht eindresultaten hoofdstuk 1 t/m 8
543
Nawoord:
547
Inhoud
Voorwoord:
5
Hoe kunt u dit boek het beste gebruiken:
13
Hoofdstuk 1: Water (Informatiedeel)
Wie ververst uw water?
Drie redenen
De pH-waarde van uw water versaa de zuurgraad van uw lichaam
De zuren/basen schaal
Onze longen en CO²
Cijfers
Voorkom uitdroging en let op afdrijvende voedingsmiddelen
Aanbevolen vochtinname per dag
Soms hebt u wat meer water/vocht nodig
Als u zwanger bent
Bij borstvoeding
Bij veel alcohol
Bij intensief sporten
Bij (zeer) warm weer
Te veel water
Bij kinderen
Bij zout eten of eiwitgebruik
Als u ziek bent
19
20
20
21
23
23
23
24
24
24
24
24
25
25
25
25
25
25
Water (Testdeel)
Klachten die door te weinig water/vocht veroorzaakt kunnen
worden
26
Water (Supplementen/Voedingsdeel)
Uitleg van uw resultaat
Tips om meer vocht/water te drinken
29
29
Hoofdstuk 2: Enzymen (Informatiedeel)
Wat zijn enzymen?
De 4 categoriën enzymen
Protease
Amylase
31
31
31
31
Lipase
Enzym Potentieel
Drie mogelijkheden
Enzymen (Testdeel)
Klachten die door een Enzymtekort veroorzaakt kunnen worden
Klachten die door een Proteasetekort veroorzaakt kunnen worden
Klachten die door een Amylasetekort veroorzaakt kunnen worden
Klachten die door een Lipasetekort veroorzaakt kunnen worden
Uitleg van uw resultaten
Enzymen (Supplementen/Voedingsdeel)
Supplementenadvies
Voedingsadvies
Hoofdstuk 3: Verzuring (Informatiedeel)
Verzuring en ziekte
De uitscheidingsfase
De reactie (ontstekings) fase
De depositie (opslag/verslakkings) fase
De biologische scheidingslijn
De impregnatie (verzadigings) fase
De degeneratiefase
De neo-plasmatische (ontwrichtings) fase
Ziekten en klachten in deze fasen (tabel)
Overlevingskansen bij kanker (tabel/2012)
Wat is nou precies verzuring?
Wat zijn zuren en wat zijn basen?
De pH-schaal
De bufferwerking
Soorten zuren
Urinezuur
Vetzuur
Melkzuur
Looizuur
Oxaalzuur
Zwavelzuur en salpeterzuur
Wijnsteenzuur en acetylsalicylzuur
Zuren neutraliseren via de voeding
Zuren uitscheiden via de uitscheidingsorganen
32
32
32
34
37
39
41
43
44
45
47
47
47
47
47
47
47
47
48
49
49
50
50
50
51
51
52
52
52
52
52
52
52
52
Verdere zelf uit te voeren testen
Klachten door mogelijke verzuring
Verzuring (Testdeel)
Klachten die door langdurige verzuring kunnen ontstaan
3 minerale zuur-buffers in ons lichaam
Calcium:
De functie van Calcium
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Klachten mogelijk veroorzaakt door Calciumtekorten
Klachten bij mogelijk te veel aan Calcium
Magnesium:
De functie van Magnesium
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Klachten mogelijk veroorzaakt door Magnesiumtekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Magnesium
Kalium:
De functie van Kalium
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Klachten mogelijk veroorzaakt door Kaliumtekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Kalium
Waarom kleurt een (koperen) blaasinstument zwart?
Uitleg van uw resultaten
Verzuring (Supplementen/Voedingsdeel)
Supplementen advies
Voedingsadvies
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Calcium
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Magnesium
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Kalium
Voedingstabel zuren en basen
Zelftest urine- en speekseltest (dagcurve)
Hoe gaat u te werk?
Urine meten
Speeksel meten
Grafiek maken
Hoofdstuk 4: Darm (Verstoorde darmflora en weerstand)
(Informatiedeel)
Ontstekingsprocessen
53
54
56
60
60
60
60
62
63
63
63
66
67
67
67
69
69
70
71
72
73
74
74
75
79
79
80
80
81
84
Immunologische verstoringen
Huidklachten
Darmflora en de verschillende bacteriën
Bacteroïden
Lactobacteriën
Bifidobacteriën
Escherichia bacteriën
Enterococcen
Hoe het werkt
Blaasontsteking
Symptomen
Oorzaken
Verhoogd risico bij
Wat kunt u zelf doen?
Supplementenadvies
84
84
85
85
85
85
85
85
85
86
88
86
86
87
87
Darm (Verstoorde darmflora en weerstand)(Testdeel-I)
Klachten mogelijk veroorzaakt door een verstoorde darmflora
Klachten mogelijk veroorzaakt door een schimmelbelasting
Klachten mogelijk veroorzaakt door Foliumzuur tekorten
Klachten mogelijk veroorzaakt door Vitamine B12 tekorten
Uitleg van uw resultaten
89
91
94
96
98
Darm (Verstoorde darmflora en weerstand)
(Supplementen/Voedingsdeel-I)
Supplementenadviezen
Voedingsadvies betreffende een verstoorde darmflora
Vezels
Voedingsmiddelen rijk aan vezels
99
100
101
101
Darm (Parasieten)(Testdeel-II)
Klachten mogelijk veroorzaakt door Parasieten
Klachten mogelijk veroorzaakt door Dientamoeba Fragilis
Klachten mogelijk veroorzaakt door Entamoeba Coli
Klachten mogelijk veroorzaakt door Blastocystis Hominis
Klachten mogelijk veroorzaakt door Giardia Lamblia
Klachten mogelijk veroorzaakt door Ascariden (wormen)
In de longen
In de darmen
Bij zware besmetting
102
105
107
109
111
113
113
113
113
Uitleg van uw resultaten
116
Darm (Parasieten)(Supplementen/Voedingsdeel-II)
Huisartsencontact
116
Hoofdstuk 5: Vetten (De vetzuurstofwisseling)(Informatiedeel)
Uitleg Vetzuurstofwisseling
Drie soorten Prostaglandinen
ProstaglandineE1 (PGE1) uit Linolzuur
ProstaglandineE2 (PGE2) uit Arachidonzuur
ProstaglandineE3 (PGE3) uit Alfa Linoleenzuur
De taken van PGE1 (uit Linolzuur)
Het slechte PGE2 (uit Arachidonzuur)
Het ontstaan van LTB4, LTC4, (PGE2) en TXA2
De taken van PGE3 (uit Alfa Linoleenzuur)
TromboxaneA3 (TXA3)
LeukotrieenB5 (LTB5)
LTB4 (Huidklachten)
Huidontstekingen
Contacteczemen
Atopische (aangeboren) eczemen
Psoriasis
LTC4 (Longklachten)
Astma
Bronchitis
Allergieën
Oedeem (vocht in de longblaasjes)
PGE2 (Ontstekingsklachten)
Jicht
Reuma
Artritis
Artrose
Pijn
TXA2 (Hart- en vaatziekten)
Hartinfarct
Herseninfarct (CVA/TIA)
Longembolie
Trombose (been)
(Hoog cholesterol)
Wat moet ik nu doen en is er ook ’n andere oplossing?
117
117
117
117
117
118
117
120
121
121
121
122
122
122
122
122
Inzicht in uw verzadigde vet opname
U bent man
U bent vrouw
Verzadigde vetzuren (tabel)
Vetten (De vetzuurstofwisseling)(Testdeel-I)
Klachten mogelijk veroorzaakt door onbalans Omega-6/Omega-3
Klachten mogelijk veroorzaakt door te weinig PGE1
Klachten mogelijk veroorzaakt door te veel LTB4
Klachten mogelijk veroorzaakt door te veel PGE2
Klachten mogelijk veroorzaakt door te veel LTC4
Klachten mogelijk veroorzaakt door Anafylaxis
(te veel IgE uit LTC4)
Klachten mogelijk veroorzaakt door te veel TXA2
Klachten door te weinig PGE3
Uitleg van uw resultaten
123
123
123
123
124
127
129
131
133
135
137
139
141
Vetten (De vetzuurstofwisseling)(Supplementen/Voedingsdeel-I)
Voedingsadvies
142
Het enzym Delta-6-desaturase
143
Vetten (De vetzuurstofwisseling)(Testdeel-II)
Klachten mogelijk veroorzaakt door onbalans Omega-6/Omega-3
Vitamine B6:
De functie van Vitamine B6
De aanbevolen hoeveelheid Vitamine B6
Klachten mogelijk veroorzaakt door B6 tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Vitamine B6
Magnesium:
De functie van Magnesium
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Magnesium
Klachten mogelijk veroorzaakt door Magnesium tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Magnesium
Zink:
De functie van Zink
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Zink
Klachten mogelijk veroorzaakt door Zink tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Zink
Vitamine B3:
De functie van Vitamine B3
144
146
146
146
149
150
150
150
153
154
154
154
156
157
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Vitamine B3
Klachten mogelijk veroorzaakt door B3 tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Vitamine B3
Vitamine C:
De functie van Vitamine C
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Vitamine C
Klachten mogelijk veroorzaakt door C tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Vitamine C
Uitleg van uw resultaten
157
157
159
160
160
160
162
163
Vetten (De vetzuurstofwisseling)(Supplementen/Voedingsdeel-II)
Supplementenadvies
163
Voedingsadvies
164
Bij een te veel aan Verzadigd vet
164
Verzadigd vet in voedingsmiddelen (Top-60)
165
Bij een Omega-6 en 3 onbalans
166
Omega-6 voedingsmiddelen (Top-39)
167
Omega-3 voedingsmiddelen (Top-10)
168
Overzicht oliën (Verzadigd vet, Enkelvoudig onverzadigd, Meervoudig
onverzadigd, Linolzuur en Alfa Linoleenzuur)(tabel)
168
(Raapzaadolie, lijnzaadolie, maïskiemolie, olijfolie, kokosolie,
palmolie, sesamzaadolie, pinda/arachideolie, zonnebloemolie,
sojaolie, hennepzaadolie, canolaolie!, tarwekiemolie,
amandelolie, truffelolie, walnootolie, hazelnootolie, pistacheolie,
pompoenpitolie, avocadoolie, arganolie, saffloerolie,
teunisbloemolie, borageolie, zwarte beszaadolie, druivenpitolie,
rijstolie, Sacha-inchi olie)
Waarom u beter geen Canola olie kunt gebruiken
169
De rooktemperaturen van de verschillende oliën
170
Koken met vetten
171
De vetzuren in oliën op ’n rijtje (tabel)
171
Omega-9
171
Omega-6
171
Omega-3
171
Vitamine E verlies
172
Gezondheidsklachten die te maken kunnen hebben met
Omega-3 tekorten
173
Vier goede redenen om vis te eten
174
De hersenen
174
Hart en bloedvaten
174
Voldoende DHA
Hormoonhuishouding
Enkele redenen om geen visolie capsules te gebruiken
Waarom ontraadt Professor Peskin het gebruik van visolie?
De ideale verhouding Omega-6 en Omega-3 als Parent
Essentieel vetzuur
Lijnzaadolie met Walnootolie mengen
En de rest van de voeding dan?
We gaan even rekenen
Aandachtspunten bij het gebruik van supplementen
Maximale doseringen
Voornaamste bronnen van EPA/DHA bij vissen
Hoeveel Omega-3 vetzuren ALA/EPA/DHA zitten er
in onze voedingsmiddelen
Inname van Omega-3 vetzuren
Bloedstolling van Omega-3 vetzuren
Gezondheidsclaims Omega-3 vetzuren
Het belang van de verhouding van Omega-6/Omega-3 vetzuren
Voedingsadvies
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Vitamine B6
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Magnesium
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Zink
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Vitamine B3
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Vitamine C
Hoofdstuk 6: Suikers (De suikerstofwisseling)(Informatiedeel)
Hoe werkt de suikerstofwisseling?
Cijfers van het RIVM uit 2013 inzake diabetes
Deel mensen met diabetes niet bij huisarts bekend
Het aantal mensen met diabetes blijft toenemen
Suikers (De suikerstofwisseling)(Testdeel-I-A)
Klachten mogelijk veroorzaakt door een verstoorde
suikerstofwisseling
Vitamine C:
De functie van Vitamine C
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Vitamine C
Klachten mogelijk veroorzaakt door C tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Vitamine C
175
175
175
177
178
178
178
178
179
180
180
180
181
181
171
182
183
183
183
184
184
185
186
187
187
188
192
192
192
194
Vitamine B3:
De functie van Vitamine B3
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Vitamine B3
Klachten mogelijk veroorzaakt door B3 tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Vitamine B3
Vitamine B5:
De functie van Vitamine B5
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Vitamine B3
Klachten mogelijk veroorzaakt door B5 tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Vitamine B5
Zink:
De functie van Zink
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Zink
Klachten mogelijk veroorzaakt door Zink tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Zink
Mangaan:
De functie van Mangaan
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Mangaan
Klachten mogelijk veroorzaakt door Mangaan tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Mangaan
Chroom:
De functie van Chroom
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Chroom
Klachten mogelijk veroorzaakt door Chroom tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Chroom
Uitleg van uw resultaten Totale Suikerstofwisseling
Voedingssupplementen
Voedingsadvies
De Glycemische Index (GI)van verschillende voedingsmiddelen (lijst)
< 15, 20-40, 41-55, 55-70, 71-115
195
195
195
197
198
198
198
200
201
201
201
203
204
204
204
205
206
206
207
209
210
211
212
212
De Glycemische Lading (GL)(Mendoza)(tabel GI en GL)
213
Zoetmiddelen, tussendoortjes, dranken, graanprodukten, bindmiddelen,
peulvruchten, groenten, vers fruit, gedroogd fruit, zuivel
215
Vroegtijdig diabetes waarschuwingssysteem
Aminozuren voorspellen al 10 jaar vooraf diabetes
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Vitamine C
217
217
218
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Vitamine B3
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Vitamine B5
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Zink
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Mangaan
Top-17 voedingsmiddelen rijk aan Chroom
218
219
219
220
220
Suikers (De suikerstofwisseling)(Testdeel-I-B)
221
De Preventieve Glucose Tolerantie Test (PGTT)(Zelftest)
221
Reguliere Diagnostiek
221
HbA1c
221
Tabel HbA1C/glucosewaaarden
222
Hoe uw dokter de diagnose diabetes stelt
222
Stappenplan om HbA1c onder de 53 mmol/mol te krijgen 223
Preventieve Diagnostiek
223
Hoe voert u zelf een Preventieve Glucose Tolerantie Test uit 223
Bloedsuikermeting
224
Urinemeting
224
Teken uw eigen grafiek
225
Soorten grafieken die u kunt tegenkomen
226
Piek na 30 minuten = Hypoglycemie
226
Betekenis en uitleg
227
Piek na 30 minuten = Hypoglycemie + Cortisol I
226
Betekenis en uitleg
233
Piek na 30 minuten = Hypoglycemie + Cortisol II
226
Betekenis en uitleg
236
Piek na 30 minuten = Hypoglycemie + Cortisol III
226
Betekenis en uitleg
239
Piek na 60 minuten = Syndroom X
226
Betekenis en uitleg
251
Piek na 90 minuten = Syndroom X (Pre Diabetes)
226
Betekenis en uitleg
253
Piek na 120 minuten = Pre Diabetes (Diabetes)
226
Betekenis en uitleg
256
Omega-6 (GLA), Omega-3 (DHA) en de suikerstofwisseling
Suikerantennes
Glycanen
Fucose, mannose, galactose, xylose, N-Acetyl-,
Galactosamine, N-Acetyl-Glucosamine,
N-Acetyl-Neuramine zuur, glucose
229
230
230
231
Suikers (De suikerstofwisseling)(Supplementen/Voedingsdeel)
Voedingssupplementen
232
Bij Hypoglycemie
232
Bij Hypoglycemie + Cortisol I
234
Over adrenaline en cortisol
233
Bij Hypoglycemie + Cortisol II
237
Over adrenaline en cortisol
236
Bij Hypoglycemie + Cortisol III
240
Over adrenaline en cortisol
239
Bij Syndroom X
252
Bij Syndroom X (Pre Diabetes)
254
Bij Pre Diabetes (Diabetes)
257
Suiker (De suikerstofwisseling)(Testdeel-II)
Klachten mogelijk veroorzaakt door Psychische Burn-Out
symptomen
Klachten mogelijk veroorzaakt door Lichamelijke Burn-Out
symptomen
Uitleg van uw resultaten
De werking van L-Tyrosine (tabel)
Onwillekeurige spiertrekkingen en inslaapschokken
Voedingsadvies bij Tyrosine tekorten (tabel)
De werking van L-Tryptofaan (tabel)
Serotonine
Melatonine
Voedingssupplementen bij Burn-Out
Voedingsadvies bij Tryptofaan tekorten (tabel)
Hoofdstuk 7: Energie (De zuurstofopname)
Hoe werkt de zuurstofopname?
IJzerstapeling en hemochromatosis
Hoe verlaagt u uw ijzer hoeveelheid?
Energie (De zuurstofopname)(Testdeel)
Klachten mogelijk veroorzaakt door een verstoorde energiehuishouding
Vitamine C:
De functie van Vitamine C
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Vitamine C
Klachten mogelijk veroorzaakt door C tekorten
242
242
244
246
246
247
247
249
249
249
250
250
259
259
260
261
263
263
263
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Vitamine C
Foliumzuur:
De functie van Foliumzuur
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Klachten mogelijk veroorzaakt door Foliumzuur tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Foliumzuur
Vitamine B12:
De functie van Vitamine B12
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Vitamine B12
Klachten mogelijk veroorzaakt door B12 tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Vitamine B12
Koper:
De functie van Koper
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Koper
Klachten mogelijk veroorzaakt door Koper tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Koper
IJzer:
De functie van IJzer
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid IJzer
Klachten mogelijk veroorzaakt door IJzer tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan IJzer
280
Uitleg van uw resultaten
278
Energie (De zuurstofopname)(Supplementen/Voedingsdeel)
Voedingssupplementen
Voedingsadvies
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Vitamine C
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Foliumzuur
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Vitamine B12
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Koper
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan IJzer
279
280
280
280
281
282
283
Hoofdstuk 8: Vrije Radicalen bescherming (Anti-oxidanten)
(Informatiedeel)
Uitleg Vrije Radicalen
Welke stoffen zijn Anti-oxidanten?
Anti-oxidanten en sport
Enzymen en Anti-oxidanten
266
266
266
281
269
269
269
282
272
272
272
282
275
275
275
283
285
286
286
286
S.O.D. (Super Oxide Dysmutase)
Koper
Zink
Mangaan
Vitamine C
Bèta-Caroteen (pro-Vitamine A)
Vitamine E
G.P. (Glutathion Peroxidase)
Selenium
Vitamine B2
Kat. (Katalase)
Vitamine C
Foliumzuur
Vitamine B12
Koper
IJzer
Vrije Radicalen bescherming (Anti-oxidanten)(Testdeel-I)
Klachten mogelijk veroorzaakt door onvoldoende bescherming
tegen Vrije Radicalen door onvoldoende S.O.D.
Koper:
De functie van Koper
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Koper
Klachten mogelijk veroorzaakt door Koper tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Koper
Zink:
De functie van Zink
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Zink
Klachten mogelijk veroorzaakt door Zink tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Zink
Mangaan:
De functie van Mangaan
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Mangaan
Klachten mogelijk veroorzaakt door Mangaan tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Mangaan
Vitamine C:
De functie van Vitamine C
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Vitamine C
Klachten mogelijk veroorzaakt door C tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Vitamine C
286
286
286
287
292
292
293
308
295
295
295
310
298
298
298
310
300
300
300
311
Bèta-Caroteen:
De functie van Bèta-Caroteen
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Bèta-Caroteen
Klachten mogelijk veroorzaakt door B-Caroteen tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Bèta-Caroteen
Vitamine E:
De functie van Vitamine E
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Vitamine E
Klachten mogelijk veroorzaakt door E tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Vitamine E
Uitleg van uw resultaten
Vrije Radicalen bescherming (Anti-oxidanten)
(Supplementen/Voedingsdeel-I)
Voedingssupplementen
Voedingsadvies
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Koper
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Zink
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Mangaan
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Vitamine C
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Bèta-Caroteen
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Vitamine E
Vrije Radicalen bescherming (Anti-oxidanten)(Testdeel-II)
Klachten mogelijk veroorzaakt door onvoldoende bescherming
tegen Vrije Radicalen door onvoldoende Glutathion Peroxidase
Selenium:
De functie van Selenium
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Selenium
Klachten mogelijk veroorzaakt door Selenium tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Selenium
Vitamine B2:
De functie van Vitamine B2
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Vitamine B2
Klachten mogelijk veroorzaakt door B2 tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Vitamine B2
Uitleg van uw resultaten
302
302
302
312
304
304
304
313
307
307
308
308
309
310
311
311
312
314
316
316
317
323
319
319
319
324
321
Vrije Radicalen bescherming (Anti-oxidanten)
(Supplementen/Voedingsdeel-II)
Voedingssupplementen
Voedingsadvies
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Selenium
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Vitamine B2
322
323
323
324
Vrije Radicalen bescherming (Anti-oxidanten)(Testdeel-III)
Klachten mogelijk veroorzaakt door onvoldoende bescherming
tegen Vrije Radicalen door onvoldoende Katalase
325
Vitamine C:
De functie van Vitamine C
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Vitamine C
Klachten mogelijk veroorzaakt door C tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Vitamine C
Foliumzuur:
De functie van Foliumzuur
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Foliumzuur
Klachten mogelijk veroorzaakt door Foliumzuur tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Foliumzuur
Vitamine B12:
De functie van Vitamine B12
De aanbevolen hoeveelheid Vitamine B12
Klachten mogelijk veroorzaakt door B12 tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Vitamine B12
Koper:
De functie van Koper
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Koper
Klachten mogelijk veroorzaakt door Koper tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan Koper
IJzer:
De functie van IJzer
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid IJzer
Klachten mogelijk veroorzaakt door IJzer tekorten
Klachten bij mogelijk ’n te veel aan IJzer
Uitleg van uw resultaten
330
330
330
346
332
332
332
346
335
335
335
347
338
338
339
348
341
341
341
349
344
Vrije Radicalen bescherming (Anti-oxidanten)
(Supplementen/Voedingsdeel-III)
Voedingssupplementen
Voedingsadvies
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Vitamine C
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Foliumzuur
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Vitamine B12
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan Koper
Top-10 voedingsmiddelen rijk aan IJzer
Hoofdstuk 9: Aminozuren
Wat zijn aminozuren
Essentiële aminozuren
Fenylalanine:
Is nodig voor
Een tekort aan Fenylalanine
Toxiciteit en symptomen bij hoge inname
Wanneer meer Fenylalanine nodig is
Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheden
Voedingsmiddelen rijk aan Fenylalanine (tabel)
Isoleucine:
Is nodig voor
Een tekort aan Isoleucine
Toxiciteit en symptomen bij hoge inname
Wanneer meer Isoleucine nodig is
Functies van Isoleucine
Dosering
Medisch
Conclusie
Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheden
Voedingsmiddelen rijk aan Isoleucine (tabel)
344
345
345
346
347
347
348
351
351
352
352
352
352
354
354
354
355
355
355
355
355
356
356
357
357
357
Vroegtijdig diabetes waarschuwingssysteem
Aminozuren kunnen al 10 jaar van te voren diabetes voorspellen
358
358
Leucine:
Is nodig voor
Een tekort aan Leucine
Toxiciteit en symptomen bij hoge inname
Het best te gebruiken met
358
358
359
359
359
Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheden
Voedingsmiddelen rijk aan Leucine (tabel)
Lysine:
Eigenschappen van Lysine
Dosering
Let op
Is nodig voor
Een tekort aan Lysine
Toxiciteit en symptomen bij hoge inname
Wanneer meer Lysine nodig is
Interessante punten van Lysine
Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheden
Voedingsmiddelen rijk aan Lysine (tabel)
Methionine:
Is nodig voor
Een tekort aan Methionine
Toxiciteit en symptomen bij hoge inname
Wanneer meer Methionine nodig is
Methionine en kraakbeen
De 3 belangrijkste functies van Methionine
Supplementenadvies
Methionine nagelversterkend/anti-haaruitval
Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheden
Voedingsmiddelen rijk aan Methionine (tabel)
Threonine:
Is nodig voor
Een tekort aan Threonine
Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheden
Voedingsmiddelen rijk aan Threonine (tabel)
Tryptofaan:
Is nodig voor
Klachten die mogelijk samengaan met lage
serotonine niveau’s
Toxiciteit en symptomen bij hoge inname
Het best te gebruiken met
Andere interessante punten
Eigenschappen van Tryptofaan
Voorzichtig
Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheden
Voedingsmiddelen rijk aan Tryptofaan
359
359
361
361
361
361
361
362
362
362
362
362
363
364
364
365
365
365
366
366
366
367
367
367
367
367
368
368
368
369
369
369
369
370
370
370
370
371
371
Valine:
Is nodig voor
Een tekort aan Valine
Toxiciteit en symptomen bij hoge inname
Interessante punten van Valine
Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheden
Voedingsmiddelen rijk aan Valine (tabel)
Semi (half) Essentiële aminozuren
Alanine:
Is nodig voor
Tekort aan Alanine
Dosering Alanine
Toxiciteit en symptomen bij hoge inname
Wanneer meer Alanine nodig is
Interessante punten van Alanine
Voedingsmiddelen rijk aan Alanine
Arginine:
Is nodig voor
Een tekort aan Arginine
Dosering Arginine
Toxiciteit en symptomen bij hoge inname
Interessante punten van Arginine
Voedingsmiddelen rijk aan Arginine
Asparagine:
Is nodig voor
Een tekort aan Asparagine
Toxiciteit en symptomen bij hoge inname
Voedingsmiddelen rijk aan Asparagine
Asparaginezuur:
Is nodig voor
Een tekort aan Asparaginezuur
Voedingsmiddelen rijk aan Asparaginezuur
Cysteïne:
Is nodig voor
Toxiciteit en symptomen bij hoge inname
Het best te gebruiken met
Wanneer meer Cysteïne nodig is
Voedingsmiddelen rijk aan Cysteïne
372
372
372
372
373
373
373
374
374
374
374
375
375
375
375
375
375
376
376
376
377
377
377
377
377
378
378
378
378
378
378
379
379
379
379
380
380
Glutamine:
Is nodig voor
Een tekort aan Glutamine
Toxiciteit en symptomen bij hoge inname
Wanneer meer Glutamine nodig is
Interessante punten van Glutamine
Voedingsmiddelen rijk aan Glutamine
Glutaminezuur:
Is nodig voor
Toxiciteit en symptomen van hoge inname
Voedingsmiddelen rijk aan Glutaminezuur
Glycine:
Is nodig voor
Een tekort aan Glycine
Toxiciteit en symptomen bij hoge inname
Wanneer meer Glycine nodig is
Interessante punten van Glycine
Voedingsmiddelen rijk aan Glycine
Histidine:
Is nodig voor
Een tekort aan Histidine
Toxiciteit en symptomen bij hoge inname
Het best te gebruiken met
Wanneer meer Histidine nodig is
Interessante punten van Histidine
Voedingsmiddelen rijk aan Histidine
Proline:
Is nodig voor
Voedingsmiddelen rijk aan Proline
Serine:
Is nodig voor
Toxiciteit en symptomen bij hoge inname
Voedingsmiddelen rijk aan Serine
Tyrosine:
Is nodig voor
Een tekort aan Tyrosine
Interessante punten van Tyrosine
Voedingsmiddelen rijk aan Tyrosine
380
380
381
381
381
381
381
381
382
382
382
382
383
383
383
383
383
383
384
384
384
384
384
385
385
385
385
385
385
385
386
386
386
386
387
387
387
247/387
Purine in voedingsmiddelen
In groenten
In vlees
In fruit
In peulvruchten, zaden en noten
In graan- en graanproducten
In vis- en visproducten
In melkproducten en eieren
Top-36 voedingsmiddelen met de hoogste purinegehaltes
Purine in bier en andere alcoholische dranken
Hoofdstuk 10: Van Ah tot Zhet
Inleiding
Het belang van Vitamine A en D
Geschiedenis
Opname en transport
Opslagplaatsen van Vitamine D
De lever als opslagplaats van Vitamine A
Vitamine A gebrek bij werken met TL licht
Vitamine A en zijn effect op DNA
Superhormoon
Vitamine A en de groei
Vitamine A en het immuunsysteem
Vitamine A en kanker
Vitamine A tekorten
Vitamine D
Vitaminen
Vitamine A
Vitamine B1 (Thiamine)
Vitamine B2 (Riboflavine)
Vitamine B3 (Niacine)
Vitamine B5 (Pantotheenzuur)
Vitamine B6 (Pyridoxine)
Biotine B8 (Vitamine H)
Choline
Foliumzuur (Vitamine B9/B11)
Vitamine B12 (Cyanocobalamine)
Vitamine B12 is essentieel
Inositol
PABA
387
388
388
389
389
389
390
390
390
390
393
393
394
394
395
395
396
396
397
397
397
398
399
399
401
401
402
403
403
404
405
405
406
406
408
408
409
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine K
Vitamine B13 (Orootzuur)
Effecten op gezondheid
Voedingssupplementen
Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Onderzoek
Vitamine B15 (Pangaamzuur)
Geschiedenis
Wat deze vitamine doet
Ontgiften
Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Vitamine B17 (Laetrile)
Anti kanker?
409
410
410
411
412
412
412
413
413
413
413
414
414
414
415
415
Mineralen en spoorelementen
Borium
Calcium
Chroom
Fluor
Fosfor
Germanium
Jodium
Kalium
Kobalt
Koper
Magnesium
Mangaan
Molybdeen
Natrium
Selenium
IJzer
Zink
417
417
418
418
419
419
420
420
421
421
422
423
423
424
424
425
425
Top-10 meest gezonde voeding
Lijnzaad
Bonen
Bosbessen
426
426
426
Yoghurt
Havermout
Fytinezuur, bonen en havermout
Broccoli
Eieren
Spinazie
Noten en zaden
Sinaasappelen
Overzicht aanbevolen dagelijkse hoeveelheden voor in
wateroplosbare vitaminen
Hoofdstuk 11: Alzheimer
Geheugentest Alzheimer
Interpretatie van uw uitslag
Link tussen Alzheimer en mondflora
Lactobaccillen voor de mondflora
Preventief uw mondflora verbeteren
(ver)Slikproblemen bij Alzheimer
Wetenschappelijk onderzoek naar Voedingssupplementen
Hoofdstuk 12: Homeopathie
Inleiding
Materia Medica
Ontstekingen, infecties en afweer
Bloed, hart- en vatenstelsel
Hoofd en gezicht
Oor
Mond
Oog
Pijn
Skelet, gewrichten en spieren
Zenuwstelsel en slaapstoornissen
Maag en darm
Spijsvertering
Luchtwegen en ademhaling
Zwangerschap, overgang en vrouwenklachten
Hoofdstuk 13: Cholesterol
Wat het Voedingscentrum hierover zegt
Omschrijving
427
427
428
428
428
429
429
430
430
431
438
439
439
439
440
441
443
444
448
453
455
458
460
462
466
474
479
491
495
501
507
507
LDL- en HDL cholesterol
Gezondheidseffecten
Totaalcholesterol
Cholesterolratio en hart- en vaatziekten
Oorzaken van een te hoog cholesterolgehalte
Daling en stijging LDL (slechte cholesterol)
Voedingsadvies
Vervang verzadigd vet door onverzadigd vet
Cholesterol in voedingsmiddelen
Plantensterolen en stanolen
Arts en diëtist
Een andere kijk op cholesterol
Cholesterol is niet schadelijk
De echte rol van cholesterol
De diepere oorzaak van aderverkalking
507
508
508
509
509
510
510
511
511
511
511
512
512
518
520
Cholesterolverlagende middelen:
Artsen en wetenschappers over statines:
David Mullican
Dr. Christopher Cannon
Elizabeth Nabel
Dr. Howard Brodey
Jim Matthews
Dr. Beatrice Golomb
521
521
522
522
522
523
524
Over Symvastatine
Dr. Sussman
Dr. John Abrahamson
Michel de Lorgerij (cardioloog)
524
524
525
525
Het verschil tussen de productie van roomboter en margarine
Het Cholfitty kaasconcept
526
527
Hoofdstuk 14: Overzicht van alle klachtenlijsten
Water/Vocht
Enzymen
Proteasetekorten
Amylasetekorten
Lipasetekorten
529
529
529
529
530
Langdurige verzuring
Door Calciumtekorten
Door Magnesiumtekorten
Door Kaliumtekorten
530
530
530
531
Verstoorde darmflora
Door Schimmelbelasting
Door Foliumzuur tekorten
Door Vitamine B12 tekorten
Door Parasieten
Door Dientamoeba Fragilis
Door Entamoeba Coli
Door Blastocystis Hominis
Door Giardia Lamblia
Door Ascariden (wormen)
531
531
531
531
532
532
532
532
532
533
Verstoorde balans tussen Omega-6 en Omega-3 vetzuren
Door te weinig PGE1
Door te veel LTB4
Door te veel PGE2
Door te veel LTC4
Door Anafylaxis (te veel IgE uit LTC4)
Door te veel TXA2
Door te weinig PGE3
533
533
533
533
533
534
534
534
Verstoorde balans tussen Omega-6 en Omega-3 vetzuren
Door Vitamine B6 tekort
Door Magnesium tekort
Door Zink tekort
Door Vitamine B3 tekort
Door Vitamine C tekort
534
534
534
535
535
535
Verstoorde suikerstofwisseling
Door Vitamine C tekort
Door Vitamine B3 tekort
Door Vitamine B5 tekort
Door Zink tekort
Door Mangaan tekort
Door Chroom tekort
535
536
536
536
536
536
537
Burn-Out
Psychische Burn-Out symptomen
Lichamelijke Burn-Out symptomen
537
537
537
Verstoorde Energiehuishouding
Door Vitamine C tekort
Door Foliumzuur tekort
Door Vitamine B12 tekort
Door Koper tekort
Door IJzer tekort
537
537
537
538
538
538
Onvoldoende bescherming tegen Vrije Radicalen (S.O.D.)
Door Koper tekort
Door Zink tekort
Door Mangaan tekort
Door Vitamine C tekort
Door Bèta-Caroteen tekort
Door Vitamine E tekort
538
539
539
539
539
539
539
Onvoldoende bescherming tegen Vrije Radicalen (G.P.)
Door Selenium tekort
Door Vitamine B2 tekort
540
540
540
Onvoldoende bescherming tegen Vrije Radicalen (Katalase)
Door Vitamine C tekort
Door Foliumzuur tekort
Door Vitamine B12 tekort
Door Koper tekort
Door IJzer tekort
540
541
541
541
541
542
Hoofdstuk 15: Overzicht van alle einduitslagen hoofdstuk 1 t/m 8
Selectiesysteem voor Zelfpreventie
Water/vocht
543
Suikers I-A
Enzymen
543
Suikers II
Verzuring
544
Energie
Darm
544
Vrije Radicalen I
Parasieten
544
Vrije Radicalen II
Vetten I
544
Vrije Radicalen III
Vetten II
545
543
543
545
545
545
546
546
546
Nawoord:
547
5