Document

Thema planten - Les 6
- Wortels -
Docent: Ernest
Vak: Biologie
Thema: Organen en cellen
Onderdelen van een plant
Knop
Blad
Stengel
Wortelharen
Wortelstelsel
Wortelstelsel
• Meestal zitten de wortels van een plant onder de grond!
• Alle wortels van een plant samen noemen we het wortelstelsel
Hiernaast zie je een
voorbeeld waarvan de
wortels van de plant
deels boven komen
(mangrove)
Onderdelen van het wortelstelsel
De hoofdwortel wordt ook
wel de penwortel genoemd!
Hoofdwortel / penwortel
De hoofdwortel oftewel de penwortel is het
dikste onderdeel van het wortelstelsel van
een plant. De pentwortel groeit altijd recht
naar beneden en is daarom ook vaak
makkelijk te herkennen.
De penwortel zorgt ervoor dat de plant stevig
rechtop blijft staan.
Zijwortels
De zijwortels zijn aftakkingen van de
hoofdwortel oftewel de penwortel. De
zijwortel zorgt er samen met de penwortel
voor dat de plant stevig in de aarde blijft
staan.
Wortelharen
De wortelharen zijn op dit plaatje
uitvergroot. Je ziet dat de wortelharen
erg kleine uitstulpingen zijn van de
zijwortels
Het opnemen van water en mineralen in
de wortels gebeurt voornamelijk in de
wortelharen.
Functies van de wortels
1. De wortels zorgen ervoor dat planten stevig in de aarde
staan, daarom is het vaak ook moeilijk om een hele
plant uit de bodem te trekken. Zo kunnen zware bomen
recht overeind blijven staan!
•
Doordat de plant niet alleen met de penwortel in de
grond zit maar ook met veel zijwortels staat de
plant stevig
2. In de wortels neemt een plant water en voedingstoffen
op. Deze voedingsstoffen heeft de plant nodig om te
kunnen groeien.
3. In de wortels wordt veel voedsel opgeslagen, zodat de
plant weer snel kan groeien in het voorjaar. In de herfst
sterven bij veel planten de delen die boven de grond
groeien. Met het reservevoedsel kan de plant in het
voorjaar weer goed groeien.
Reserve voedsel van planten
Bij veel planten wordt reservevoedsel opgeslagen in de wortel. Hieronder
zie je een aantal voorbeelden van wortels die wij als mens eten.
Veel dieren eten deze verschillende wortels in de winter, omdat ze vol
zitten met voedingsstoffen. Daarom zijn ze zo gezond!
De winterpeen
De rode biet
De radijs