auteur Ivanka Kaus Twee keer coënzym Q10 energieleverancier én antioxidant Wat maakt coënzym Q10 zo bijzonder? Deze vetoplosbare, vitamineachtige stof vervult twee belangrijke functies: in de energiestofwisseling en als antioxidant. Zo blijkt uit een recent verschenen en volledig up-to-date wetenschappelijk overzicht.1 De eerste functie van coënzym Q10 die ontdekt werd, is de rol bij de productie van ATP in de mitochondriën. Deze mitochondriën zijn de energiecentrales van de lichaamscellen. Hierin worden glucose, vetten en aminozuren verbrand, waarbij water, koolstofdioxide en energie (in de vorm van ATP) vrijkomen. ATP is de chemische opslagvorm van energie en de afkorting van Adenosine Tri Fosfaat (phosphate). Zonder coënzym Q10 kunnen de mitochondriën geen energie produceren. De hoogste concentraties worden gevonden in het hart, gevolgd door de nieren, de lever en de spieren De snelheid van de energieproductie blijkt afhankelijk van de Q10-concentratie. Deze concentratie varieert per weefseltype, afhankelijk van het aantal mitochondriën in het weefsel. De hoogste concentraties worden gevonden in het hart, gevolgd door de nieren, de lever en de spieren. Ook is de Q10-spiegel leeftijdsgebonden, waarbij de concentratie afneemt met het ouder worden. In diverse onderzoeken zijn positieve effecten van Q10 gevonden tijdens inspanning. Suppletie leidt tot een significante toename van dit coënzym in de spieren. De prestatie, maximale zuurstofopnamecapaciteit en de tijd tot uitputting verbeteren onder invloed van Q10-suppletie. Antioxidantfunctie Coënzym Q10 komt van nature voor in het menselijk lichaam in twee vormen. Het is aanwezig in de geoxideerde vorm (ubiquinon) en in de ‘gereduceerde’, actieve vorm (ubiquinol). Q10 heeft in zijn gereduceerde vorm een functie als antioxidant. Het behoort tot de zogenaamde ‘chain breaking antioxidants’. Het kan dus de kettingreactie van vrije radicalenschade breken. Doordat Q10 in staat is om een waterstof-ion aan een vrij radicaal af te geven, kan deze vrije radicaal vervolgens geen elektron meer binden. Daardoor wordt de vrijeradicalenreactie tot staan gebracht. Zoals bekend worden vrije radicalen gevormd als gevolg van overmatige belasting, zoals door blootstelling aan giftige stoffen (sigarettenrook), straling Veelzijdige toepassingen Coënzym Q10 is als een tweesnijdend zwaard: energieleverancier én antioxidant. Hierdoor kan het allerlei lichaamsprocessen ondersteunen en beschermen. Zo verbetert coënzym Q10 bijvoorbeeld de beweeglijkheid van spermacellen, een effect dat verklaard kan worden door zowel zijn antioxidatieve functie als zijn functie in de energieproductie. Ook bij migraine en neurodegeneratieve aandoeningen zoals de ziekte van Parkinson zijn positieve effecten met Q10 bereikt. Q10 kan eveneens in de huidlagen doordringen en zijn antioxidatieve werking beschermt de huid zodoende tegen UV-straling. Hiermee kan weer rimpelvorming worden tegengegaan. De Digitale ORTHO-bibliotheek geeft een goede indruk van de veelzijdige toepassingen van coënzym Q10 (www.ortho.nl/orthomoleculaire-bibliotheek). Deze databank bevat momenteel ruim zevenduizend samenvattingen van wetenschappelijke onderzoeken, meer dan duizend artikelen uit ORTHO-magazine en meer dan vierhonderd artikelen uit Fit met Voeding. Het trefwoord ‘coënzym’ levert in de ORTHO-bibliotheek niet minder dan 138 hits op, over uiteenlopende toepassingen van coënzym Q10. 20 Fit met Voeding ging free radicals. Through its , CoQ10 has been shown to ainst the destructive effects of through the neutralizing effect of CoQ10 on cell damaging free radicals. CoQ10-concentration in the heart as an example of a 40-year-old is approximately 30 per cent lower than in that of a 20-year-old. In the case of an (ultraviolet, radioactief, zonnestraling) en zware 80-year-old lichamelijke inspanning. zij bij aan the bilizes cell walls and ensures their Daarom dragen algehele veroudering en aan degeneratieziekten zoals CoQ10 content assage of vital substances. reuma, staar en kanker. Antioxidanten zoals Q10 maken has, on the averdeze radicalen onschadelijk. Q10 wordt in het bloedplasma voornamelijk age, evenvervoerd fallen by an indispensable energy promet behulp van LDL-cholesterol waar het – samen met morevervuld. than 60 per vitamine E – eenfuncantioxidatieve functie Hoean important protective wel Q10 in een kleine concentratiecent, voorkomt, het whichismeans body. een zeer actieve antioxidant. Daarnaast kan met a marked decrease ubiquinol de actieve vorm van vitamine E (alfatocoferol) worden geregenereerd, zeg maar: opnieuw levenin in this substance worden ingeblazen. Het ‘vitamine E/ubiquinol-duo’ is progress of time. hiermee het belangrijkste antioxidatieve koppel voor LDL-cholesterol. In een laboratoriumstudie is aangetoond dat LDL minder snel oxideert wanneer het aan Q10 is gebonden. Niet het cholesterol zelf, maar het geoxideerde cholesterol blijkt een risicofactor voor het ontstaan van atherosclerose ofwel aderverkalking. Ook heeft coënzym Q10 een direct beschermend effect als het gaat om aderverkalking. Om deze reden kan de verhouding (‘ratio’) tussen Q10 en het ‘totaal cholesterol’ een belangrijke voorspeller zijn voor hart- en vaatziekten. Protection of the cell against free radicals Voor mensen vanaf 55 jaar verdient daarom ubiquinol de voorkeur Eigen aanmaak Coënzym Q10 wordt door het lichaam gemaakt uit de aminozuren fenylalanine en tyrosine. Dit is echter een ingewikkeld proces, waarbij diverse vitaminen en spoorelementen betrokken zijn (vitamine B2, B3, B5, Lever 83,0% Longen 65,3% Nieren 41,7% Hart 20 jaar 40 jaar 42,9% 80 jaar B6, foliumzuur, B12 en C). De productie daalt na het twintigste levensjaar en neemt ook af bij spierziekten en cardiomyopathie (hartspierziekte). Q10 is ook aanwezig in voedsel en kan worden opgenomen als een voedingssupplement. De belangrijkste bron van coënzym Q10 als supplement is gistfermentatie. Dit proces resulteert in een vorm van Q10 die identiek is aan het natuurlijk voorkomende molecuul. Ook de actieve ubiquinolvorm is in supplementvorm beschikbaar. Omdat coënzym Q10 behoort tot de lichaamsstoffen die bij het ouder worden in mindere mate worden aangemaakt, ligt suppletie voor de hand. Mensen van middelbare leeftijd zijn echter vaak onvoldoende in staat om ubiquinon om te zetten in de actieve vorm ubiquinol. Voor mensen vanaf 55 jaar verdient daarom ubiquinol de voorkeur. 1. OCL 2011; 18(2):76-82 Hoeveelheden coënzym Q10 in voedsel 8 . ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ 7 . ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ 6 . ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ 5 . ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ 4 . ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ 3 . ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ 2 . ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ 1 . ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ 0 ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................. sardines varkensvlees rundvlees olijfolie gevogelte broccoli boter zonnebloemolie kaas Fit met Voeding 21