28-01-2011, p.19 Charlotte Degezelle Mandelstreek West-Vlaanderen blijft koploper in landbouw Expert Luc Busschaert landbouwtelling evalueert cijfers van jongste West-Vlaanderen blijft koploper in landbouw De provincie West-Vlaanderen is de koploper in de Belgische landbouw. Dat blijkt uit de recente telling bij alle landbouwers in ons land. De 9.883 landbouwbedrijven in onze provincie vormen samen 34 procent van alle Vlaamse landbouwbedrijven of 22 procent van alle bedrijven in ons land. "Om in de toekomst deze positie te vrijwaren, moeten we wel inspelen op een aantal tendensen", zegt landbouwexpert Luc Busschaert. Charlotte Degezelle De meest recente landbouwtelling dateert uit 2009 en is een samenwerking tussen het Nationaal Instituut voor de Statistiek (NIS) en de gemeentebesturen. De cijfers geven een perfecte weerslag van onder andere het aantal landbouwbedrijven, de teelten, het aantal gekweekte dieren,... West-Vlaanderen telt niet minder dan 9.883 landbouwbedrijven. Die vormen samen 34 procent van alle Vlaamse landbouwbedrijven of 22 procent van alle bedrijven in ons land. Ter vergelijking: de tweede plaats is voor Oost-Vlaanderen met 7.751 bedrijven, Henegouwen vervolledigt de top drie met 4.605 bedrijven. Vergrijzing Ieper is in de kustprovincie koploper met 383 landbouwbedrijven. Amper 629 van de West-Vlaamse landbouwbedrijven, of 6,4 procent, worden bestuurd door landbouwers jonger dan 35 jaar. Daarnaast zijn 1.829 of 18,5 procent van het totaal 60-plusser. De vergrijzing heeft onvermijdelijke gevolgen. "Voor 2020 zie ik de bevolking actief in de landbouw met de helft verminderen", voorspelt onafhankelijk landbouwexpert Luc Busschaert. "De bedrijven zullen wel verdubbelen in omvang. Minder landbouwbedrijven dus, maar grotere bedrijven. Andere trend is de opkomst van de zogenaamde weekendlandbouwers, die hun bedrijf combineren met een andere job. Anderen zullen steeds meer moeten specialiseren." West-Vlaanderen telde in 2009 ook het meeste runderen (413.467 dieren), varkens (3.286.742 dieren) en pluimvee (10.244.299 dieren). In vergelijking met het West-Vlaamse bevolkingscijfer (1.157.861 inwoners) kunnen we stellen dat elke West-Vlaming synoniem staat voor 0,36 runderen, 2,8 varkens en 8 kippen. Opvallende uitschieter op vlak van runderen is Diksmuide, waar op het grondgebied voor elke Diksmuideling 1,5 koe graast. De boterstad is na Bastenaken de stad met de grootste hoeveelheid runderen in het land. Zoals algemeen geweten is Wingene sinds jaar en dag de varkensgemeente van België met niet minder dan 11,7 varkens per Wingenaar. Wingene is ook kampioen als het om de kweek van pluimvee gaat, met niet minder dan 1.063.185 dieren op hun grondgebied of 78 kippen per inwoner. Volgens Busschaert mogen we in de toekomst een status quo verwachten wat runderteelt en pluimvee betreft. Gevaar is er echter voor de varkensboeren. "West-Vlaanderen staat heel sterk op dat vlak", oordeelt Busschaert. "Maar er loert gevaar om de hoek en het wordt opletten dat West-Vlaanderen zijn toppositie niet verliest door de hoge productiekostprijs. Onze dieren beschikken hier over luxestallen, de voederprijzen zijn hoog en men is onderworpen aan heel wat milieueisen. In bijvoorbeeld Brazilië ligt de productiekostprijs voor de kweek van varkens vijftien procent lager." Schapen en geiten zijn minder talrijk in onze provincie met respectievelijk 22.572 en 2.295 dieren. Lo-Reninge is met 2.720 dieren de schapengemeente van de provincie en Oudenburg mag voortaan dankzij 1.424 geiten de geitengemeente van West-Vlaanderen genoemd worden. Serre top vijf Staden is - als het over tuinbouw gaat - dé serregemeente bij uitstek. De Mandelstreek mag zich zelfs algemeen de regio noemen waar er meest geteeld wordt onder glas, want met uitzondering van Jabbeke wordt de West-Vlaamse serre top vijf vervolledigd door Hooglede, Pittem en Ardooie. "Dit heeft de streek te danken aan de nabijheid van de REO Veiling in Roeselare", weet Busschaert. "Veel groei in de glastuinbouw verwacht ik in de toekomst niet meer in West-Vlaanderen. Het is een zeer kapitaalsintensieve sector en energie wordt nog steeds duurder. Bovendien hebben 36 procent van de telers geen opvolgers." Leuk om weten is dat inzake fruitteelten Ieper zich de appelstad van de kustprovincie mag noemen met niet minder dan 23 procent (5.228 exemplaren) van alle West-Vlaamse appelaars op hun grondgebied. Dentergem is de perengemeenten en telt 19.945 of 31 procent van alle West-Vlaamse perenbomen. Groei aardappelsector "De aardappel kan de komende jaren wel eens het nieuwe succesnummer worden", rondt Busschaert af. "Nu al produceren we in België jaarlijks drie miljoen ton aardappelen, dit kan vier miljoen ton worden, waardoor we de grootste aardappelproducent wereldwijd zouden zijn. West-Vlaanderen is nu al de grootste groeier en dan vooral de Westhoek. Ideale bodem- en teeltomstandigheden en een optimaal klimaat vormen de basis, voortdurende vernieuwing en een gedetailleerd kwaliteitssysteem zorgen voor de rest. Ten slotte wil ik de landbouwers ook nog de tip geven om meer coöperatief te werken, dit zowel naar aankoop van bijvoorbeeld machines, maar ook op vlak van afzet." De integrale landbouwtelling 2009 is te raadplegen http://statbel.fgov.be/nl/statistieken, dan doorklikken 'landbouw' bij economie, daarna kiezen voor 'landtuinbouwbedrijven'. © Het Laatste Nieuws op op en