PowerPoint-presentatie

RENTABILITEITSANALYSE
- VLEESVEE Vrints Goedele
Agriflanders
Januari 2013
INHOUD
1. Selectie bedrijven en methodologie
2. Resultaten
• Kengetallen
• Economische resultaten
• Aandeel kostenposten
• Spreiding technische en economische
resultaten
3. Conclusies
2
1. Selectie bedrijven en methodologie
 Selectie bedrijven
 bedrijfstak vleesvee

zoogkoeien, mannelijk jongvee (stieren), vrouwelijk
jongvee (vaarzen)
 gesloten vleesveebedrijven

minder dan 25% kalveren aangekocht / verkocht
 minimum 20 zoogkoeien per bedrijf en > 90% van de
zoogkoeien behoort tot Belgisch Witblauw
3
2. Technische en economische kengetallen
2010
Leeftijd bij eerste kalving (maanden)
30,7
Tussenkalftijd (dagen)
422
Vervangingspercentage zoogkoeien (%)
38,7
Sterftepercentage stieren (%)
7,03
Jaargroei per afgekalfde zoogkoe (kg / jaar)
553
Groei stieren (gram / dag)
952
Gemiddeld krachtvoerverbruik stieren (kg / dag) 2,31
Prijs van krachtvoeder stieren (euro / 100 kg)
29,3
Leeftijd stieren bij verkoop (maanden)
20,2
Gewicht stieren bij verkoop (kg / dier)
667
Prijs stieren bij verkoop (euro / kg)
3,18
4
2. Economische resultaten in euro per
zoogkoe
Totaal 2010
Aantal bedrijven
71
Aantal zoogkoeien
48
Totale opbrengsten
1.879
1
omzet en aanwas
1.699
zoogkoeienpremie
179
Totale variabele kosten
Bruto saldo
1.090
2
789
3=1-2
Totale vaste kosten
888
4
Familiaal Arbeidsinkomen
Eigen arbeid
-99
757
6
Netto bedrijfsresultaat

5 = 3-4
7=5-6
-856
Familiaal arbeidsinkomen (FAI) negatief, indien inclusief
subsidies bedrijfstoeslag (221 euro / zoogkoe) dan FAI
positief
5
2. Aandeel kostenposten
waarvan 7% eigen arbeid
ruwvoeder


groot aandeel voederkosten: 27% ruwvoeder
47,5% van totale kosten
groot aandeel fictieve intresten: 5% intrest op levend, dood
en omlopend kapitaal, en op gebouwen
6
2. Spreiding technische kengetallen in euro
per zoogkoe
Laag
BS
Hoog
BS
426
417
8,81
4,98
Jaargroei per afgekalfde zoogkoe (kg / jaar)
531
578
Groei stieren (gram / dag)
924
985
Gemiddeld krachtvoerverbruik stieren (kg / dag)
2,59
2,00
Leeftijd stieren bij verkoop (maanden)
20,5
19,8
Gewicht stieren bij verkoop (kg / dier)
667
668
3,14
3,22
Tussenkalftijd (dagen)
Sterftepercentage stieren (%)
Prijs stieren bij verkoop (euro / kg)

50% bedrijven met het hoogste bruto saldo betere
kengetallen:
 een lagere tussenkalftijd, een lager sterftepercentage, een
lager krachtvoederverbruik, een betere jaargroei per zoogkoe
en groei stieren, en een hogere verkoopsprijs per kg vlees
7
2. Spreiding economische resultaten in euro
per zoogkoe, volgens Bruto saldo
Laag BS
Hoog BS
Aantal bedrijven
35
36
Aantal zoogkoeien
52
44
1.648
2.142
Totale opbrengsten
1
omzet en aanwas
zoogkoeienpremie
Totale variabele kosten
Bruto saldo
2
3=1-2
Totale vaste kosten
4
Familiaal Arbeidsinkomen
5 = 3-4
1.489
1.940
159
203
1.144
1.028
504
1.114
839
944
-335
170

zeer grote spreiding in BS als gevolg van hogere
opbrengsten (+30%) en lagere variabele kosten (-10%)

bedrijven hoogste BS halen betere technische en
economische kengetallen, en FAI is licht positief
8
3. Conclusies

Lage rentabiliteit vleesveesector!
 familiaal arbeidsinkomen (FAI) negatief (-99 euro / zoogkoe)
maar …



inclusief bedrijfstoeslag is FAI positief, zij het nog steeds (te)
laag
hoog aandeel fictieve intresten in de totale kosten
En … zeer grote spreiding tussen bedrijven in bruto saldo
(BS) en familiaal arbeidsinkomen (FAI)
 ≠ in BS door hogere opbrengsten (+30%) en lagere variabele
kosten (-10%)



bedrijven met hoger BS hebben betere technische en
economische kengetallen,
… en een (licht) positief FAI
Afhankelijkheid subsidies: zoogkoeienpremie en
bedrijfstoeslag!
9
Bedankt voor uw aandacht!
10