Spreuk: Kies een baan waarvan je houdt en je zal in je leven nooit meer een dag hoeven te werken Confucius Agenda: Lezingen: NIEUWSBRIEF 1 jaargang 2 februari 2011 Iedereen heel hartelijk bedankt voor alle mooie kaarten, emails en (nieuwjaars)wensen. Onderwerpen: - een kruid - spreuk - agenda - eigen nieuws - nieuws uit andere bronnen/voor u gelezen - recepten Kruid: 9 feb 16 mrt 14 apr 11 mei Zwanger worden, zijn en blijven 19.30-22 uur Autisme,ADHD, Asperger e.a. 19.30-22 uur Maakt voeding ons ziek 19.30-22 uur Darm, meer dan een orgaan 19.30-22 uur Voor omschrijvingen en verdere informatie zie onze website: www.sequana.nl TIP: “Lawaai verbruikt, stilte voedt” Probeer een keer per dag de stilte op te zoeken, door bijvoorbeeld een stukje te gaan wandelen in een stil gebied of zet alle apparatuur in de kamer waar u bent eens even uit. In het begin kan stilte wat onwennig overkomen, maar als u eenmaal ervaren heeft wat stilte voor u kan doen, dan zult u steeds vaker de stilte opzoeken. Nieuws: Portugal In verband met de opzet van een centrum in Portugal zijn wij, met ingang van 2011 een aantal dagen per maand in Portugal. maretak Nu de bladeren van de bomen zijn is de groenblijvende maretak goed te zien. Hij leeft op/in bomen, is een halfparasiet. Naam: maretak, mistletoe, viscum album Welk deel wordt gebruikt: extract van de gehele plant Tuin: kan tegenwoordig ook gekweekt worden, maar wordt meestal niet als tuinplant gebruikt. Uniek is dat de blaadjes geen boven of onderkant hebben Medicinaal: versterking van het immuunsysteem (m.n. bij gezwellen), reguleert bloeddruk, stimuleert bloedsomloop Werkzame stof: lectinen en viscotoxinen Recept: 50-80 gram gedroogd maretakblad koken in 1 liter water. Dit enkele malen per dag opbrengen op de huid bij winterhanden of –voeten. NB: niet gebruiken in combinatie met antidepressiva Voor u gelezen: Wij krijgen heel veel tijdschriften, nieuwsbrieven van bedrijven en andere informatie. Hieruit zullen we steeds stukjes filteren om door te geven aan u. Afhankelijk van de grootte zullen we het hele onderwerp plaatsen of het totale artikel scannen (WS) en op onze website plaatsen onder “nieuws”. Verdwijnen van de gloeilamp schadelijk voor onze gezondheid? De invloed van licht en donker werkt via de controle van onze biologische klok. Deze zorgt voor de aanmaak en afbraak van hormonen in de pijnappelklier. ’s Avonds en ’s nachts wordt het slaapbevorderende melatonine aangemaakt en overdag het energiebevorderende cortisol. Om dit te bereiken hebben we overdag veel biologisch effectief licht nodig en ’s avonds juist licht met weinig biologische effectiviteit. Spaar- en LEDlampen staan bekend om hun vaak kille licht. Dit komt doordat dit licht meer blauwcomponenten bevat. Maar licht met een grote blauwcomponent (koelwit licht) heeft een groter biologische effect dan licht met een grote roodcomponent (Warmwit licht). Dit zou kunnen betekenen dat we, door ’s avonds spaar- en LEDverlichting te gebruiken, wel een ‘te wakker’ zouden kunnen worden. Professor ingenieur Wout van Bommel, onafhankelijk lichtconsultant, onderzocht of het gebruik van deze moderne lichtbron inderdaad een negatief effect heeft op ons lichaamsritme. Hij merkte op dat in de analyses in de populaire pers nogal eens een belangrijke wegingsfactor voor gelijke lichtopbrengst van de verschillende lichtbronnen wordt weggelaten. Wanneer de relatieve energiespectra van de verschillende lampen wel gewogen worden, tonen Van Bommels berekeningen aan dat het gebruik van warmwitte spaarlampen en LEDlampen van ca. 2700K (kelvin, een maat voor kleurtemperatuur) eenzelfde biologische dosis geeft als het gebruik van gloeilampen. Overschakeling op deze energiezuiniger alternatieven hoeft dus geen storend effect te hebben op ons lichaamsritme en als zodanig ook niet op onze gezondheid Bron: Vakblad voor de Natuurgeneesk. 9e jaarg. jan/feb 2011, pag 7, www.woutvanbommel.eu Cardioprotectieve basisvoeding (WS) De schrijfster heeft specifiek aandacht besteed aan de hart- en vaatziekten-epidemie en de rol die voedingstekorten spelen bij artheriosclerose, coronaire hartaandoeningen, hartfalen en hartritmestoornissen. In dit artikel wordt ingegaan op uiteenlopende aspecten van het dagelijkse menu die in verband met behoud en herstel van een goede conditie van het cardiovasculaire systeem (hart en vaten) belangrijk zijn. Met name een mediterrane voeding blijkt in veel opzichten gunstig te zijn. Bron: Tijdschrift voor Orthomol.geneesk, 25e jaarg.nr.6, dec.2010 pag. 34-43 Recept: Na een periode met lekker uitgebreid eten en eten bereiden, nu een wat simpeler gerecht (maar daarom ook zeker lekker!) Ingrediënten: roomboter, dadels, eieren, kaneelstokje (eventueel een beetje honing naar smaak). Smelt de boter in de pan. Laat de dadels (hoeveelheid hangt af hoe zoet u het wilt hebben) langzaam garen in de boter met het kaneelstokje. Als ze bijna gaar zijn, haal dan de dadels even uit de pan. Klop de eieren een beetje los, doe ze in de overgebleven boter en leg de dadels erop (zonder kaneelstokje). Als het geheel gaar is, oprollen en in plakjes snijden. De honing kunt u reeds toevoegen bij het bakproces, maar de eerste keer pas later toevoegen om te proeven of u wel of geen honing nodig heeft.