Wit-Gele Kruis viert 70 jaar - EYES e

advertisement
Een uitgave van het Wit-Gele Kruis van Vlaanderen | Ad. Lacomblélaan 69-71 bus 3 | 1030 Brussel | 3-maandelijks tijdschrift - nr.50 | oktober - november - december 2007
Tijdschrift
Toelating gesloten verpakking
P 309292
Gezondthuis
Wit-Gele Kruis
viert 70 jaar
BELGIE - BELGIQUE
7500 TOURNAI 1
P.B/P.P
BC 5681
Staat uw
televisie ook soms
te luid ?
Bel GRATIS 0800 94 229
Bezoek nu www.dialogue.be
om er meer over te ontdekken.
Praktische Gids voor een Beter Gehoor
Ongeveer 10% van de bevolking of 1 miljoen Belgen zijn slechthorend of beginnen problemen te
ondervinden met hun gehoor. Een hoortoestel,
tegenwoordig uitgerust met hoogstaande technologische snufjes en verpakt in een modern en discreet design, kan slechthorenden in bijna 85% van
de gevallen een oplossing bieden. In België maakt
slechts 1 op 20 mensen daarvan gebruik. Dit in tegenstelling tot onze buurlanden waar mensen veel
vaker naar een hoortoestel grijpen. De oorzaken
hiervoor zijn niet zo ver te zoeken. Veel slechthorenden schamen zich en durven er niet voor uit te
komen dat hun gehoor hen in de steek laat. Hoorapparaten worden ook vaak beschouwd als lelijk,
onhandig en duur. En tenslotte weten ook veel
slechthorenden niet dat er effectief een oplossing
Nieuwste editie nù beschikbaar
voor hun probleem ontstaat. Dialogue
wil daarom de drempel naar de Hoorcentra verlagen.
Deze volledig vernieuwde gids geeft
u o.a. een antwoord op de volgende
veel gestelde vragen:
•
•
•
•
•
Praktische Gids voor
Is mijn gehoor nog in orde of zijn
het de anderen die mompelen?
Hoe comfortabel en discreet kunnen
hoortoestellen tegenwoordig zijn?
Hoortoestellen, wat zijn dat ?
Welke types hoortoestellen bestaan
er ?
Welke stappen moet ik ondernemen?
een Beter Gehoor
KLANTVRIENDELIJKH
ERVARING KWALITEIT
KEUZE
ALLE MERKEN, VRIJE
EID SERVICE
Aarzel niet en kom langs in één van onze centra voor een GRATIS en VRIJBLIJVENDE hoortest.
Aalst
Aarschot
Antwerpen
Antwerpen - Kiel
Arendonk
Asse
Avelgem
Beringen-Mijn
Beveren
Bilzen
Bree
Brugge
Brussel
Brussel-Vorst
Brussel-Tervurenlaan
Buggenhout
De Pinte
Deinze
Denderleeuw
053 - 77 04 91
016 - 60 69 00
03 - 248 13 04
03 - 238 60 44
014 - 67 24 35
02 - 569 47 00
056 - 70 75 00
011 - 42 08 97
03 - 775 77 65
089 - 50 33 68
089 - 76 78 50
050 - 33 73 82
02 - 511 89 32
02 - 345 37 94
0474 74 19 53
052 - 33 37 62
09 - 281 13 17
09 - 386 22 73
053 - 66 14 39
COUPON
Dendermonde
Destelbergen
Deurne
Diest
Diksmuide
Eeklo
Erpe-Mere
Evergem
Geel
Geluwe
Genk
Gent
Gent
Gistel
Halle
Hamme
Hasselt
Heist Op den Berg
Herentals
052 - 21 25 26
09 - 228 30 64
03 - 324 13 92
013 - 52 22 57
051 - 511 272
0496 - 10 94 96
053 - 83 69 40
09 - 253 21 50
014 - 58 17 58
056 - 51 27 22
089 - 35 81 28
09 - 234 24 54
09 - 242 80 80
0479 - 490 924
02 - 381 20 25
052 - 47 78 62
011 - 22 79 37
015 - 22 81 85
014 - 25 50 04
Herk De Stad
Herzele
Heusden-Zolder
Houthalen
Ieper
Kalmthout
Kapellen
Kortrijk
Leuven
Lokeren
Lommel
Lummen
Maaseik
Maasmechelen
Mechelen
Merelbeke
Merksplas
Mol
Neerpelt
013 - 55 46 04
053 - 62 79 45
011 - 57 26 56
011 - 60 56 79
057 - 20 09 71
03 - 666 38 08
03 - 665 08 11
056 - 35 02 56
016 - 22 15 92
09 - 360 87 77
011 - 55 15 79
013 - 52 27 26
089 - 56 46 63
089 - 76 07 80
015 - 41 96 78
09 - 230 61 34
014 - 63 43 90
014 - 31 42 60
011 - 64 11 00
Ninove
Roeselare
Ronse
Schilde
Schoten
St.-Job-in-‘t-Goor
Sint-Niklaas
St.-Pieters-Leeuw
St.-Truiden
Tielt
Tielt-Winge
Tienen
Tongeren
Turnhout
Waregem
Weelde
Wetteren
Zele
Zelzate
054 - 32 29 12
051 - 24 40 54
055 - 21 42 24
03 - 321 65 05
03 - 293 34 60
03 - 636 41 78
03 - 776 56 58
0473 - 99 06 10
011 - 68 62 72
0476 - 89 89 92
016 - 63 36 33
016 - 80 39 89
012 - 23 63 07
014 - 41 24 87
056 - 60 68 89
014 - 65 17 27
09 - 366 66 23
052 - 44 47 18
09 - 355 37 41
Ik neem de proef op de som
Gelieve deze coupon af te geven in het Hoorcentrum of op te sturen naar Dialogue - Pontbeekstraat 2 - 1702 Groot-Bijgaarden.
GezondThuis
Neem contact met mij op voor een GRATIS hoortest
Stuur mij de Praktische Gids voor een Beter Gehoor
GezondThuis_280x195.indd
GezondThuis
280x195.indd 1
24/8/07 2:11:24 PM
11:24 PM
www.witgelekruis.be
Indien u Gezond Thuis niet gratis
ontvangt via uw verpleegkundige of
met de post, kunt u zich abonneren.
Het abonnementsgeld voor Gezond Thuis
bedraagt € 10 per jaar – te storten op
P.R. 000-0174466-60 van Het Wit-Gele Kruis
van Vlaanderen 1030 Brussel met vermelding
Abonnement Gezond Thuis.
Gelieve bij adreswijzigingen ook nummer
op de plastic folie mee te delen
(voor verzendingen met de post).
De redactie is niet verantwoordelijk voor de inhoud van
de advertenties. Getekende artikelen verschijnen onder
verantwoordelijkheid van de auteur. Artikelen of delen
ervan mogen worden overgenomen, op voorwaarde van
bronvermelding en het toesturen van een bewijsexemplaar.
Onderzoekspartner van het Wit-Gele Kruis
Provinciale secretariaten Wit-Gele Kruis
Antwerpen, Tel. 03 286 98 98
Vlaams-Brabant, Tel. 016 31 95 50
Limburg, Tel. 089 30 08 80
West-Vlaanderen, Tel. 050 34 13 33
Oost-Vlaanderen, Tel. 09 265 75 75
W
anneer de Turkse romanschrijver
thuis
Orhan Pamuk zijn Nobelprijs in
ontvangst nam, vertelde hij over
de koffer van zijn vader.
Hij had die van hem gekregen twee jaar
voor zijn dood.
Daarin staken teksten door zijn vader geWit-Gele Kruis
viert 70 jaar
schreven, maar nooit gepubliceerd.
“Lees ze na mijn dood”, had hij gezegd.
Mijn mama bewaarde in een koffer brieven. Ze vroeg me die te vernietigen. Ik heb
het gedaan en heb er enigszins spijt van.
Kunnen we alles bewaren en tot hoe lang?
Er loopt een proces van een Joodse familie. Ze had in Auschwitz de koffer
gezien van hun verwante. Het enige overblijfsel. Ze eist die koffer op.
Aan elk voorwerp zijn herinneringen verbonden. Ik doe ze niet graag weg:
de brief uit een vakantie Ziekenzorg CM, de kaart van een monitrice Jeugd
en Gezondheid, de groet van een vriend uit Taizé.
Waar bewaren we onze herinneringen? Hoe veilig en discreet is de bewaarplaats?
Het hart is het meest aangewezen.
Het evangelie vermeldt driemaal dat Maria “dit alles” in haar hart bewaarde (Luk. 2, 19).
Er steekt zoveel in elk mensenhart, herinneringen aan vreugde en verdriet.
Er sijpelen indrukken binnen, die we liefst zouden vergeten: pijn om onrecht dat iemand me aandeed of ik zelf heb aangedaan.
Het hart bewaart geheimen die ons zijn toevertrouwd om erover te zwijgen als een graf.
Alles laat een indruk na. Hoe gaan we ermee om? Hoe zuiveren we ons
geheugen?
Onderzoek alles en behoud het goede.
Daarvoor heeft ons hart heel veel plaats.
Wij plukken bewaarappelen in de herfst. Ons hart werkt in elk seizoen.
Goede herinneringen vormen een humus voor nieuwe vruchtbaarheid.
Bij het beluisteren van het evangelie maken we een kruisje op het voorhoofd, de mond en het hart.
We bidden daarbij dat we met ons verstand mogen vatten wat we horen,
er met onze mond over getuigen en in ons hart bewaren.
Zo wordt ons hart de beste bewaarplaats, beter dan eender welke koffer.
Gezond
Tijdschrift
Toelating gesloten verpakking
P 309292
BELGIE - BELGIQUE
P.B/P.P
7500 TOURNAI 1
BC 5681
ANTOINE RUBBENS
GEESTELIJK ADVISEUR WIT-GELE KRUIS VAN VLAANDEREN
| GEZOND THUIS | oktober 2007
Hoofd- en eindredactie
Renild Wouters
e-mail: [email protected]
Redactieraad
Hilde De Groef, Dolf De Ridder, Louis Paquay,
Kristien Scheepmans, Hilde Van Baelen,
Sabine Verstraete, Renild Wouters
Ad. Lacomblélaan 69/71 - 1030 Brussel
Tel. 02 739 35 11 - Fax 02 739 35 99
www.witgelekruis.be
Beeld coverpagina
© Isabelle Persyn
Druk
Corelio Printing
Oplage
79.000
Secretariaat
Hilde De Groef
Verantwoordelijke uitgever
Dr. Daniël De Coninck
Reclameregie en vormgeving
DECOM N.V.
Stationsstraat 108
B-2800 Mechelen
www.decom.be
[email protected]
Tel. 015 652 840 - Fax 015 652 851
Het koffertje
van mama
Een uitgave van het Wit-Gele Kruis van Vlaanderen | Ad. Lacomblélaan 69-71 bus 3 | 1030 Brussel | 3-maandelijks tijdschrift - nr.50 | oktober - november - december 2007
14de jaargang, Nr. 50
oktober - november - december 2007
Uitgave van het Wit-Gele Kruis van Vlaanderen
Verschijnt viermaal per jaar
3
g
REPORTAGE
4
© Isabelle Persyn
| GEZOND THUIS | oktober 2007
HARE MAJESTEIT
KONINGIN PAOLA
OPENT PLECHTIG DE
TENTOONSTELLING
‘70 JAAR WIT-GELE KRUIS’
g
REPORTAGE
Wit-Gele Kruis viert 70 jaar!
Op 15 juni ll. werd tijdens een feestelijke academische zitting in de
schitterend gerestaureerde concertzaal De Bijloke in Gent 70 jaar
Wit-Gele Kruis van Vlaanderen gevierd. Hare Majesteit Koningin Paola
bracht met haar aanwezigheid nog meer luister toe aan dit feestelijke
gebeuren.
TOESPRAAK DOOR
VOORZITTER
DR. DANIËL
DE CONINCK.
Waarom een
Wit-Gele Kruis?
Sinds de negentiende eeuw al
trachtte men de bevolking op medisch en hygiënisch gebied bijstand
te verlenen, maar met onvoldoende
resultaat. De zuigelingensterfte
bleef hoog, tuberculose tierde welig, alcoholisme was een nationale
plaag, syfilis een schande, infectieziekten hadden vaak de dood tot
gevolg. Oorzaken waren de ongezonde en krappe huisvesting, onevenwichtige voeding, gebrek aan
persoonlijke en openbare hygiëne,
maar vooral armoede die tijdens
de economische crisis van de jaren
1930 brede lagen van de bevolking
trof. De dood was een sociale ziekte: arm maakt ziek, en ziek maakt
arm. Artsen, politici en sociale werkers wilden de problematische toestand van de volksgezondheid aanpakken. Een kleine groep artsen en
geestelijken uit het Gentse namen
het heft in handen: de georganiseerde thuisverpleging werd in het
leven geroepen. Het Wit-Gele Kruis
| GEZOND THUIS | oktober 2007
Het feest werd ingezet met een
bezinningstekst, gevolgd door
de voorstelling van een dvd over
de geschiedenis van het Wit-Gele
Kruis, met beelden van zusterkes in
uniform op de fiets, verpleegsters
met hun 2-pk’s, en beelden van de
verzorging van patiënten vroeger
en nu.
De geschiedenis van het Wit-Gele
Kruis is ook op papier vastgelegd
door historica Sophie Baré. In Gent
werd haar boek ‘De geschiedenis
van het Wit-Gele Kruis’ toegelicht
door professor Leen Van Molle.
De geschiedenis van 70 jaar thuisverpleging wordt er in beschreven,
en het zijn terecht twee geschiedenissen: de eerste is die van de organisatie ‘Wit-Gele Kruis’, een boeiend
en complex historisch verhaal met
veel vaart. De tweede geschiedenis gaat over het zorgkundige luik.
Het verhaal van het alledaagse verplegen, de repetitieve handelingen
van wassen, verschonen, wonden
verzorgen, inspuitingen geven, een
luisterend oor zijn voor de kleine
en grote problemen van patiënt en
mantelzorger. Het is een verhaal
met veel minder vaart. De thuisverpleegsters deden het vroeger, en
de thuisverpleegkundigen van nu
doen het nog steeds: verplegen aan
huis. Dat is de essentie van het WitGele Kruis!
© Isabelle Persyn
70 jaar thuisverpleging
5
REPORTAGE
| GEZOND THUIS | oktober 2007
werd boven de doopvont gehouden,
we schrijven 1937. Niet iedereen was
er in den beginne even gelukkig
mee, en niet alles liep van een leien
dakje. Maar de organisatie ‘WitGele Kruis’ groeide en veranderde
op maat van de maatschappelijke
ontwikkelingen. Het boek vertelt u
een heel boeiende evolutie en historie.
Maar de essentie blijft ‘verpleging
aan huis’. Het Wit-Gele Kruis is er
altijd prat op gegaan de zieke mens
te kunnen bieden waar hij/zij zoveel
belang aan hecht: thuis te kunnen
blijven. Thuis is de woonplaats van
de patiënt, de plaats waar hij/zij
thuis-hoort en zichzelf is. Het toelaten van een onbekende verpleegkundige in de intimiteit van de privésfeer is voor de patiënt meestal
een moeilijk moment. Maar liever
dat dan het gevoel van vervreem-
6
ding in een ziekenhuis. Voor de
patiënt is het ‘thuis mogen blijven’.
De verpleegkundige getuigt “bij de
mensen thuis is de koffie beter dan
in het ziekenhuis”. De verpleegkundige is emotioneel betrokken bij
de patiënt. Die grote dankbaarheid
van de patiënt werkt motiverend
en maakt het beroep van thuisverpleegkundige zo aantrekkelijk.
Elektronische
vooruitgang
Er werd niet alleen teruggeblikt op
het verleden, we kregen ook al een
idee hoe elektronische communicatie in de thuiszorg de zorgprocessen in de toekomst moet kunnen
ondersteunen.
Het Wit-Gele Kruis is partner in projecten die de elektronische communicatie tussen de verschillende
actoren in de thuiszorg moeten
bevorderen. Zo wordt er ijverig gewerkt aan het elektronische verpleegdossier: de verpleegkundige
gebruikt een handcomputer om de
informatiedoorstroming sneller te
laten verlopen, zo blijft ze constant
op de hoogte van veranderingen,
en kan ze zelf ook veranderingen
snel doorgeven. In andere proefprojecten kan een diabetespatiënt
bijvoorbeeld zijn glycemiewaarden
doorsturen naar de verpleegkundige en naar de huisarts, en via een
webcam visueel contact maken met
zijn verpleegkundige en afspraken
maken.
Elektronica moet in de toekomst
nog meer een adequate ondersteuning bieden aan verpleegkundige
en patiënt, met de bedoeling de
zorgafhankelijkheid van de patiënt
te vertragen.
© Isabelle Persyn
g
g
REPORTAGE
Het woordje van
Yves Leterme
Yves Leterme hield een gesmaakte
gelegenheidstoespraak. We laten u
een stukje proeven.
“De gedrevenheid waarmee de pioniers, dappere en vooruitstrevende
dames, het Wit-Gele Kruis in Vlaanderen hebben opgericht, raakt me.
Ze deden dat zonder subsidies en
met als enig onderpand de bezieling. Op hun toewijding en hun
organisatorische kwaliteiten zou
menig hoogopgeleide manager van
vandaag jaloers zijn.
Uw geschiedenis is er een van onstuitbare groei. In 1987, bij de 50ste
verjaardag, telde het Wit-Gele Kruis
4.000 verpleegkundigen die per
jaar 20 miljoen verzorgingen deden
bij 80.000 patiënten in heel België.
In uw jaarverslag over 2006 lees ik
dat er vorig jaar voor Vlaanderen
alleen al meer dan 5.000 medewerkers werkten bij het Wit-Gele
Kruis, 90 procent verpleegkundigen. Zij bezochten en verzorgden
140.000 patiënten. Nu we toch aan
de cijfers toe zijn, nog eentje: met
4.318 dienstwagens worden elk jaar
ruim 50 miljoen kilometers afgelegd, om bij mensen ‘thuis te komen’. Indrukwekkend, niet alleen
vanwege de cijfers op zich, maar
ook vanwege het doel achter de cijfers: zwakke mensen sterk maken.
Wij kunnen het Wit-Gele Kruis uit
Vlaanderen niet meer wegdenken.
Meer nog, zonder het Wit-Gele
Kruis zou Vlaanderen niet die warme samenleving zijn die zorgt voor
wie ziek zijn en noodlijdend, op
maat van de mens. De honderdduizenden die in de voorbije zeventig
jaar op het Wit-Gele Kruis een be-
roep hebben gedaan, zijn de stille,
maar overtuigde getuigen van zijn
dienstbaarheid.
Op een dag als deze kijken we niet
alleen achterom. Vieren is immers
stilstaan om vooruit te kunnen
gaan. Daarom kijken we vandaag
ook naar de keuzes die een zorgende samenleving belangrijk vindt.
Als men het heeft over de vergrijzing, dan gaat het altijd over de
financieel-economische uitdaging
die de vergrijzing met zich meebrengt, maar daarbij vergeet men
altijd weer dat de vergrijzing er ook
op wijst dat mensen langer leven.
Dat is geen negatief verhaal, maar
een positief verhaal van welvaart en
welzijn, waaraan we nu een positief
vervolg van zorg moeten schrijven.
De senior van vandaag is mondig,
wenst zo lang mogelijk thuis te
kunnen blijven, vooraleer de stap
| GEZOND THUIS | oktober 2007
© Isabelle Persyn
HET JAZZCOMBO VAN HET CONSERVATORIUM VAN GENT
ZORGDE VOOR DE MUZIKALE AFSLUITER.
7
te zetten naar de residentiële ouderenzorg.
Wij beschikken in ons land over
een hoogwaardige ziekenhuiszorg.
Maar de beste en meest performante chirurgische ingreep dient
tot niets, als er geen professionele
opvolging en verzorging is achteraf.
En wie kan daarvoor dan een betere
gesprekspartner zijn dan de georganiseerde diensten van thuisverpleging.
Hoe wij optimaal werken met
domotica in de thuiszorg is een ander heikel punt.
Is het ethisch uitgeklaard of een
webcam in elke kamer bij de senior
nu echt wel wenselijk is. Niet elke
nieuwe technologie is immers wenselijk. Technologie moet altijd ten
dienste staan van de patiënt en niet
omgekeerd.”
citaten toont deze tentoonstelling
de wereld van de Wit-Gele-Kruisverpleegkundige. Eén van de blikvangers van deze tentoonstelling
is een dvd met een overzicht van
de Wit-Gele-Kruisgeschiedenis en
een filmopname van de Academische Zitting. De tentoonstelling
reist door heel Vlaanderen. U krijgt
dus zeker de mogelijkheid om ze te
bezoeken. In Gent en in Genk is ze
al gepasseerd. In Leuven zal ze te
bezoeken zijn in het Provinciehuis
Vlaams-Brabant van 5 tot 19 oktober
2007. In november is West-Vlaanderen aan de beurt en in december is
ze te bezoeken in het klooster in
Herentals.
| GEZOND THUIS | oktober 2007
De tentoonstelling
‘70 jaar Wit-Gele Kruis’
8
Na de slottoespraak van voorzitter
dr. De Coninck, overhandigde Ludo
Geys het eerste exemplaar van het
boek ‘De geschiedenis van het WitGele Kruis’ aan de koningin, en aan
Yves Leterme. Ook Ludo Geys kreeg
een in leder ingebonden exemplaar
als blijk van dank voor zijn jarenlange inzet voor het Wit-Gele Kruis.
Het Jazzcombo van het conservatorium van Gent zorgde voor de muzikale afsluiter.
Daarna volgde de plechtige opening
van de tentoonstelling ’70 jaar WitGele Kruis’ door Hare Majesteit.
Aan de hand van foto’s, affiches en
© Isabelle Persyn
© Isabelle Persyn
REPORTAGE
© Isabelle Persyn
g
Receptie en
wandelbuffet
Last but not least was er een
receptie met wandelbuffet. Ook de
koningin volgde ons naar de receptieruimte en had er een aangename
babbel met een van de aanwezige
verpleegkundigen. Die was natuurlijk heel vereerd.
Er werd nog gezellig bijgepraat met
collega’s en oud-collega’s uit andere provincies. Er was een lekker
hapje en drankje voorzien, dat het
geheel nog aangenamer maakte.
Het was een verjaardag om niet te
vergeten!
g
RENILD WOUTERS
Het boek
Het Wit-Gele Kruis 1937-2007. 70 jaar thuis in
verpleging aan huis.
Sophie Baré, Brussel-Leuven: Wit-Gele Kruis
van Vlaanderen vzw
i.s.m. KADOC-K.U.Leuven, 2007, 168 p.
ISBN: 9789078192053
Voor info:
• de provinciale Wit-Gele-Kruisverenigingen
• het Wit-Gele Kruis van Vlaanderen vzw tel.: 02 739 35 11,
[email protected]
• KADOC-K.U.Leuven tel: 016/32.35.00. [email protected]
Het boek bestellen kan bij:
Hilde De Groef, tel.: 02 739 35 72, [email protected]
Rek.nr.:000-0174466-60,
Prijs: € 12,60 incl. verzending
Scholl, specialist in voetverzorging
- Zichtbare verbetering in 3 dagen
- Gladde hielen in 7 dagen
- Geschikt voor diabetici
- Onderhoud na herstel
van hielkloven
- Ultra snel geabsorbeerd
- Geschikt voor diabetici
a
GEZONDHEID
Diabetes
© Isabelle Persyn
Diabetes is een chronische ziekte die de laatste jaren steeds meer
voorkomt, ook bij jonge mensen. Het is een ziekte die we grotendeels
te danken hebben aan onze verkeerde eet- en leefgewoonten, maar ook
erfelijkheid speelt een rol.
| GEZOND THUIS | oktober 2007
Het verhaal van Jan
10
Jan is 67 jaar, is één meter zevenenzestig groot en weegt 83 kilogram. De
huisdokter heeft zijn Body Mass Index (BMI) berekend en die is 30, dat
betekent ‘obesitas’. Te zwaar dus, vooral buikvet, want zijn tailleomtrek is
106 cm, terwijl de norm voor mannen 94 cm is. De totale cholesterol is te
hoog, hoewel zijn goede cholesterol in orde is. Jan drinkt echter graag een
pintje, en dat is de boosdoener.
Zijn bloeddruk en bloedsuiker zijn al een tijdje te hoog, maar met wat
pilletjes blijft alles onder controle. De dokter heeft er al een tijdje op aangedrongen om wat minder te drinken en wat aan zijn gewicht te doen. De
wil is goed, maar het vlees zwak, je kent dat.
Tijdens zijn laatste bezoek aan de huisarts schrok Jan echter. Alle pillen die hij neemt volstaan niet meer om zijn diabetes goed geregeld te
krijgen. Zijn hemoglobine A1c was gestegen tot 9,4%, in plaats van
gedaald. De dokter was categoriek: Jan moet starten met insuline,
1 inspuiting ’s avonds.
Hoe ontstaat diabetes?
H
et soort diabetes dat Jan
heeft is diabetes type 2.
Vroeger heette dat ouderdomsdiabetes, maar tegenwoordig
treedt het ook al op bij jonge mensen. Diabetes is een chronische ziekte die de laatste jaren meer en meer
voorkomt, ook bij jonge mensen.
Het is een ziekte die we grotendeels
te danken hebben aan onze verkeerde eet- en leefgewoonten: weinig
beweging en toch veel en vet eten
met overgewicht, vooral buikvet, te
hoge cholesterol en hoge bloeddruk
als gevolg. Wanneer deze symptomen samen voorkomen, spreken
a
GEZONDHEID
‘GEZONDE VOEDING IS DE BELANGRIJKSTE STAP
IN DE BEHANDELING VAN DIABETES’
Hoe weet ik of ik
diabetes heb?
Diabetes type 2 wordt vaak toevallig ontdekt, meestal omdat er al
verwikkelingen zijn. Je kan jarenlang te hoge bloedsuikerwaarden
hebben zonder het te weten. Gedurende die jaren worden de wanden
van de bloedvaten aangetast door
het hoge suikergehalte, en meestal
ook nog door de hoge cholesterolwaarden. De kleine haarvaatjes zijn
er het gevoeligst voor. Heel vaak
wordt diabetes ontdekt bij de oogarts, wanneer de bloedvaatjes en de
zenuwen die naar het oog gaan al
Goed gewicht, meer
beweging en gezonde
voeding
Zijn je bloedsuikerwaarden lichtjes
verhoogd en ben je zwaarlijvig, dan
kan vermageren gecombineerd met
meer lichaamsbeweging en een
gezonde voeding al veel verhelpen.
Door zelfs een beetje te vermageren
kunnen de weefsels terug gevoeliger worden voor de aanwezige insuline in het lichaam. In ieder geval
blijft gezonde voeding de eerste en
belangrijkste stap in de aanpak van
diabetes en de basis waarop alle andere behandelingen steunen.
Orale medicatie
Bij diabetes type 2 zal de dokter
meestal pillen voorschrijven.
Er zijn pillen die de cellen moeten
gevoeliger maken voor insuline, zij
mogen bij of na de maaltijd ingenomen worden.
Er zijn pillen die de pancreas gaan
stimuleren om meer insuline aan te
maken, die moet je 15 tot 20 minuten voor de maaltijd innemen.
Insulinespuiten
Wanneer de orale medicatie niet
Enkele streefwaarden
• HbA1C : lager dan 7
• BMI = gewicht in kg/lengte² : tussen 20 en 25
• Tailleomtrek (gemeten met een lintmeter 2 cm boven de navel):
- Mannen: lager of gelijk aan 94 cm
- Vanaf 102 cm vergroot het risico op hart- en vaatziekten.
- Vrouwen: lager of gelijk aan 80 cm
- Vanaf 88 cm vergroot het risico op hart- en vaatziekten.
meer toereikend is, wordt extra insuline toegediend via inspuitingen, al
dan niet gecombineerd met pillen.
De diabeteseducator
Wanneer, zoals bij Jan, de arts beslist om een insulinebehandeling
op te starten, kan dat perfect thuis
gebeuren. De huisarts doet daarbij een beroep op de hulp van een
diabeteseducator. Dat is een verpleegkundige (ook diëtisten kunnen educator zijn), die een speciale
opleiding heeft gevolgd om zich te
bekwamen in alles wat met diabetes te maken heeft.
Bij Jan is dat verpleegkundige Marleen. Ze heeft van de huisarts alle gegevens gekregen over Jan, en maakt
een eerste afspraak. Jan verneemt
van haar wat diabetes is, de mogelijke complicaties ervan, hoe hij zijn
bloedwaarden kan controleren met
de glucometer: met een prikpen
neemt hij een minuscuul druppeltje
bloed uit zijn vinger, laat dat op een
stripje vallen dat hij dan in een glucometer stopt. Daarop kan hij zijn
bloedwaarden (glycemie) aflezen en
| GEZOND THUIS | oktober 2007
Bij diabetes type 2 produceert het
lichaam onvoldoende insuline voor
de hoeveelheid suiker of koolhydraten die we innemen. Bovendien is
de insuline die nog geproduceerd
wordt vaak minder werkzaam.
Bij diabetes type 1 daarentegen,
meestal al op jongere leeftijd vastgesteld, is de productie van insuline helemaal stilgevallen. De
diabetespatiënt is van meet af aan
op insuline-injecties aangewezen,
meestal vier keer per dag.
lichtjes aangetast zijn.
De echte diagnose wordt gesteld op
een nuchter bloedstaal.
© Isabelle Persyn
we van het metaboolsyndroom en
is het risico op diabetes heel groot.
Erfelijkheid speelt ook een rol, diabetes zit vaak in de familie.
11
GEZONDHEID
die waarden zo zelf onder controle
houden. Marleen leert hoe hij zichzelf kan inspuiten. In het begin was
Jan er wat bang voor, maar het viel
allemaal beter mee dan hij gedacht
had. Marleen heeft in totaal wel vijf
uur uitleg gegeven, maar vanaf de
eerste keer heeft hij zichzelf al ingespoten, zonder problemen.
En dan de voeding. Vroeger werden in een diabetesdieet heel wat
voedingsmiddelen verboden en
was er maar weinig toegelaten. Nu
geldt ook voor diabeten de gezonde
voeding van de voedingsdriehoek,
waarbij vooral gehamerd wordt op
veel groenten, tweemaal per week
vis, mager vlees en melkproducten,
en het gebruik van weinig maar
goede vetten. Verzadigd vet verhoogt immers nog de cholesterol
in het bloed en doet de aders nog
meer dichtslibben, met alle complicaties vandien. Jan hoorde wel
graag vertellen dat hij soms eens
mag zondigen, op voorwaarde dat
zijn gewicht wel goed vermindert.
Marleen heeft Jan aangeraden een
diabetespas aan te vragen. Zo’n pas
geeft recht op 1 consultatie bij de
podoloog, in geval van voetcomplicaties, en 2 consultaties bij de diëtiste. Die volgt je voeding mee op en
‘EEN MINISCUUL
DRUPPELTJE BLOED
OP DE STRIP EN
JE LEEST ZO DE
GLYCEMIEWAARDE AF
- METEN IS WETEN!’
© Lifescan
a
geeft tips om de moeilijke momenten toch gezond door te komen. De
diëtiste spoort je tevens aan om
voldoende te vermageren en meer
te bewegen, minstens een half uur
per dag op een tempo dat je licht
kortademig wordt.
Insuline aanpassen
Om de juiste hoeveelheid insuline
(we spreken van eenheden insuline)
te kennen die Jan nodig heeft, wordt
gestart met een lage dosis. Jan
moet ’s morgens dan zijn nuchtere
glycemie meten. En om de 2 à 3 da-
| GEZOND THUIS | oktober 2007
Wat is HbA1C?
Hemoglobine, de rode bloedkleurstof in je bloed, is een eiwit dat in de
rode bloedcellen zit, waar glucose zich op vastzet. Hemoglobine met
glucose eraan wordt het ‘versuikerde’ hemoglobine of HbA1C genoemd.
Eens glucose aan het eiwit hemoglobine vastzit, blijft het daaraan kleven, zolang de rode bloedcel leeft, zo’n 120 dagen. Je maakt steeds weer
nieuwe rode bloedcellen aan. Hoe meer glucose er in je bloed zit, hoe
meer ‘versuikering’ er optreedt. Is je bloedglucose of glycemie hoog,
dan vormt zich meer ‘versuikerde’ hemoglobine en stijgt de waarde
van HbA1C.
gen wordt de insuline aangepast tot
de nuchtere glycemie in orde is. Nu
neemt Jan eens per week een dagprofiel. Dat wil zeggen dat hij met
de glucometer zijn glycemie driemaal per dag meet voor de maaltijd
en nog eens voor het slapengaan.
Zo heeft hij een idee van het verloop
van zijn glycemie gedurende de dag.
Blijven de bloedwaarden goed, dan
zal na verloop van tijd zijn HbA1C ook
dalen, en daarmee ook het risico op
hartaandoeningen en op diabetische complicaties.
Tijdig starten met
insuline
Vaak staat men huiverig tegenover
de behandeling met insuline, maar
onterecht. Wanneer met voeding
en orale antidiabetica geen goede
bloedsuikerwaarden kunnen bekomen worden, kan je niet snel genoeg
op insuline overschakelen. Voor een
diabeet zijn goede glycemiewaarden
een must: ze verminderen de risico’s
op diabetesverwikkelingen, maar
ook op hart- en vaatziekten.
a
RENILD WOUTERS
DIËTISTE, DIABETESEDUCATOR,
WIT-GELE KRUIS
MET DANK AAN MARLEEN VAN BAEL,
VERPLEEGKUNDIGE-DIABETESEDUCATOR
VAN WIT-GELE KRUIS VLAAMS-BRABANT,
VOOR HET NALEZEN.
12
C
CEREA
Verminderde invloed op de suikerspiegel
Deze producten zijn speciaal ontwikkeld zodat hoge
concentraties van suiker in het lichaam vermeden
worden. Céréal Gluco Control heeft dus minder invloed
op de suikerspiegel.
Suikergehalte in het lichaam
Céréal
GLUCO CONTROL
koekje met
citroensmaak
Gewoon koekje
-76%
Tijd
Wetenschappelijk getest
Controle op suikers en vetten
Céréal Gluco Control is bij uitstek geschikt om uw
dagelijkse inname van vet en suikers op een smakelijke
en natuurlijke manier onder controle te houden.
Reductie dankzij Gluco Control tot*:
> -96% Suikers
> -70% Kcal
> -23% Vetten
> Rijk aan Vezels
In vergelijking tot een gewoon product
*Afhankelijk van het type product
Nog nooit is zoet zo licht geweest
CEREAL_ANN_DIETEO-280x195.indd
CEREAL
ANN DIETEO-280x195.indd 1
22/08/07 11:01:41
/SQREEVHI
HMEFIXIWFIYVWŸ
Voor zorgeloos testen
… en ontvang
een gratis geschenk
op de LifeScan stand!
LifeScan standnummer C1
* De diabetesbeurs op 12 en 13 oktober 2007 is een
organisatie van de Vlaamse Diabetes Vereniging
(VDV) en Association Belge du Diabète (ABD).
708209 OTU2 b
dG
Th i i dd 1
Bel gratis
0800-15325
www.lifescan.be
8/21/07 9 34 37 AM
W
BLAD VOOR DE MOND
Een ongelukje of schuilt
er iets meer achter?
Ouderenmishandeling komt frequenter voor dan we durven vermoeden.
In 2003 kreeg het Centraal Meldpunt voor Ouderenmis(be)handeling
272 meldingen. De meeste gevallen van ouderenmishandeling worden
echter nooit naar buiten gebracht, omdat de signalen onduidelijk zijn,
de betrokkenen er liever niet over wensen te praten, het slachtoffer
schuldgevoelens heeft, of omdat er een sterke loyaliteit tussen pleger en
slachtoffer is. Wat als men een sterk vermoeden van ouderenmishandeling
heeft? Wanneer kunnen we spreken over ouderenmishandeling? Wie
moeten we aanspreken? Wat moeten we doen?
Wat is ouderenmis(be)handeling?
O
nder mishandeling van een
ouder persoon verstaan we
het handelen of nalaten
van handelen van diegenen die in
een persoonlijke en/of professionele relatie met de oudere staan,
waardoor de oudere persoon lichamelijke en/of psychische en/of materiële schade lijdt of zal lijden, en
waarbij van de kant van de oudere
sprake is van een vorm van gedeeltelijke of volledige afhankelijkheid.
We kunnen ook spreken over
ouderenmis(be)handeling. Met de
‘(be)’ willen we benadrukken dat
er naast opzettelijke mishande-
© Getty Images
Waarom ouderenmis(be)handeling?
| GEZOND THUIS | oktober 2007
De meeste ouderen die slachtoffer
worden van ouderenmishandeling
zijn gedeeltelijk of volledig afhankelijk van de pleger. Heel vaak gebeurt
het ook intrafamiliaal. Als we kijken
naar het aantal meldingen, stellen
we vast dat bij 73% van de gevallen
sprake is van één of andere mishandeling binnen familiesituaties.
15
AM
W
BLAD VOOR DE MOND
DE MANTELZORGER KOMT TE WEINIG TOE
AAN RUST EN ONTSPANNING.
ling ook sprake kan zijn van nietbewuste handelingen of het nalaten van handelingen die de oudere
verdriet, pijn of kwaad berokkenen,
ook wel ontspoorde zorg genoemd.
Ontspoorde zorg ontstaat vaak
door onkunde, onwetendheid of
overbelasting van de mantelzorger.
De mantelzorger heeft in het begin
nog geen idee waarmee hij allemaal
rekening moet houden. Meestal
heeft hij geen jarenlange ervaring
in complexe zorgtaken en komt hij
onvoorbereid in een situatie terecht
waarin hij een oudere moet tillen,
of moet assisteren bij het baden. De
mantelzorger heeft nooit geleerd
hoe hij die zorgtaken moet uitvoeren, krijgt te veel prikkels, heeft veel
verantwoordelijkheden, maar komt
Soorten ouderenmishandeling
LICHAMELIJKE OUDERENMISHANDELING EN SEKSUEEL GEWELD
Blauwe plekken, schrammen, zwellingen, brandvlekken of fracturen zijn
symptomen die het gevolg kunnen zijn van lichamelijke mishandeling. Ook
medicatiefouten, het te veel of juist te weinig geven van medicatie is een vorm
van lichamelijke mishandeling.
PSYCHISCHE MISHANDELING
Bij psychische mishandeling is er sprake van treiteren en sarren, dreigementen,
valse beschuldigingen, beledigingen, bevelen, chanteren, infantiliseren of het
niet toelaten van familiale of sociale contacten,… Psychische mishandeling is
moeilijker te bewijzen en mensen durven pas een stap te zetten als situaties vaak
escaleren.
VERWAARLOZING
Lichamelijke verwaarlozing kan blijken uit ondervoeding, uitdroging of slechte
hygiëne. Wanneer de geestelijke behoeften van ouderen worden genegeerd, zoals
de behoefte aan aandacht, liefde en ondersteuning, spreken we van psychische
verwaarlozing.
| GEZOND THUIS | oktober 2007
MATERIEEL OF FINANCIEEL MISBRUIK
Bij deze vorm van ouderenmishandeling gaat het om het wegnemen of profiteren
van bezittingen van de oudere. Hierbij denken we aan diefstal van geld, juwelen
en andere waardevolle spullen, aan verkoop of gebruik van eigendommen zonder
toestemming van de oudere en aan gedwongen testamentverandering. Ook iemand financieel kort houden is een vorm van uitbuiting.
16
SCHENDING VAN RECHTEN
Wanneer de oudere niet betrokken wordt bij beslissingen die hem aangaan, of
wanneer er over hem gesproken wordt alsof hij er niet bij is, gaat dit in tegen het
zelfbeschikkingsrecht van de oudere. Voorbeelden zijn: ongevraagd de post lezen
of achterhouden, geen bezoek toelaten, inperken van privacy…
te weinig toe aan rust en ontspanning. Daardoor gaan ze soms over
hun eigen grenzen, maar ook over
die van anderen.
Dit niet correct behandelen komt
voor in gradaties van minder ernstig
naar ernstig.
Wat doen in geval van
ouderenmis(be)handeling?
Het is belangrijk dat de betrokkene
bij een situatie van ouderenmishandeling erover praat, niet alleen
met een vertrouwenspersoon, maar
ook met gespecialiseerde hulpverleners die luisteren, advies geven
en helpen een oplossing te vinden.
Met dat doel werd het Centraal Meldpunt voor Ouderenmis(be)handeling
opgericht. De medewerkers van het
centraal meldpunt bieden een luisterend oor, geven informatie en advies aan betrokkenen van ouderenmishandeling of aan personen die
een vermoeden hebben en twijfelen
aan de ernst van de feiten. Bij nood
aan een concrete interventie zal
het centraal meldpunt doorverwijzen naar de steunpunten inzake
ouderenmis(be)handeling
binnen
de verschillende regio’s en/of provincies.
W
SABINE VERSTRAETE
WIT-GELE KRUIS VAN VLAANDEREN
Voor meer informatie
of advies:
Centraal Meldpunt Ouderenmis(be)handeling
Tel: 078 15 15 70 (op maandag,
woensdag, donderdag en vrijdag
tussen 9.30 en 12.00 uur)
of via website: www.meldpuntouderenmishandeling.be
EASY STORE WOK
NIEUW IN HET ASSOR TIMENT
t.
De TAO wokken
van KEN HOM
zijn kwalitatief
hoogwaardig,
voorzien van
een uitstekende
antikleeflaag (Xylan®) en
geschikt voor alle
warmtebronnen.
st
j pa
! in
er
ass
w
t
a
s
nka
uke
ke
en
va
Hi
uw
k vo
Unie
.
vat
and
rh
baa
aring.
atsbesp
40% pla
Voor meer info:
www.ghecom.be
adWok08_07.indd 1
13-08-2007 16:47:11
TICKETS • INFO
RESERVATIES
053/71 08 44
VOOR GROEPEN
(SPECIALE VOORWAARDEN)
0476/ 36 33 43
HOE RESERVEERT U?
MEER INFO
WWW.ONVERGETELIJK.BE
Door storting van €27
x aantal gewenste tickets
op rekeningnummer
330-0722533-34
N’JOY, Oude Haachtsesteenweg 125, 1831 Diegem
DINSDAG 2 OKTOBER 2007 • 14u00 • OKTOBERHALLEN WIEZE
Met medewerking van Dennie Christian • Wendy Van Wanten • Freddy Breck • Vader Abraham
Mieke • The Roland Lee White Dancers
onvergetelijk_adv_decom123x175.i1 1
03-09-2007 11:33:44
q
VOEDING
Kaas
iets meer dan geconcentreerde melk
Wie laat zich al eens niet verleiden door een heerlijke kaasplank
met wat druiven, gedroogd fruit, nootjes en een glaasje wijn?
Het is geen echte zonde want kaas bevat veel eiwitten, calcium en
bepaalde vitaminen. Maar inderdaad, kaas bevat ook vet en zout in
verschillende dosissen, afhankelijk van de soort.
Geniet dus, maar met mate.
Van melk tot kaas
18
© Getty Images
| GEZOND THUIS | oktober 2007
O
f de kaas gemaakt wordt
op de boerderij of in de fabriek, het fabricageprocédé
is hetzelfde. De melk wordt gecentrifugeerd en door toevoeging van
magere melk of room op het gewenste vetgehalte gebracht.
Door het toevoegen van stremsel,
een stof uit de maag van een kalf,
en van melkzuurbacteriën wordt de
gepasteuriseerde melk tot stollen
gebracht. De melk stremt. Hierbij
worden de melksuikers gedeeltelijk
omgezet in melkzuur. Na iets meer
dan een half uur heeft zich een op
kwark gelijkend mengsel gevormd,
de wrongel die echter nog te veel
wei bevat. Om die gemakkelijker
vrij te maken wordt de wrongel gesneden. Hoe harder de kaas moet
worden, hoe fijner de wrongel wordt
gesneden.
Door toevoeging van heet water
wordt de wrongel een korrelig mengsel dat maar weinig wei meer bevat.
Op een nauwkeurig vastgesteld tijdstip wordt de kaas met een linnen
doek uit het vat en in een houten
kaasvorm geschept en tot een vaste
massa samengeperst. Dan gaat de
kaas naar een bad met een pekeloplossing of wordt met zout ingewreven om de vorming van de korst
q
VOEDING
‘KAASEIWITTEN ZIJN VAN EEN UITSTEKENDE
BIOLOGISCHE KWALITEIT.’
te beïnvloeden. Deze procedure bepaalt de definitieve smaak. Kaas uit
Noord-Holland blijft bijvoorbeeld
maar kort in een pekelbad en is
daarom zacht van smaak.
Tijdens het rijpen krijgt de kaas door
inwerking van bacteriën, schimmels
en gisten een homogene structuur.
Enzymen zorgen voor de goede verteerbaarheid van de melkeiwitten
in de kaas. Resterende melksuikers
worden omgezet tot melkzuur. De
gassen die daarbij ontstaan veroorzaken de gaten in de kaas.
Hoe lang een kaas rijpt bepaalt
of het een jonge of een oude kaas
wordt: jonge kaas heeft 4 weken gerijpt, oude kaas 10 maanden. Daartussenin liggen de jong belegen,
belegen en extra belegen kazen.
Het vetgehalte van kaas
Het vet dat aanwezig is in melk
blijft bij de bereiding van kaas in de
wrongel. Hoe hoger het vetgehalte
van de gebruikte melk, hoe meer
vet in de kaas. Afhankelijk van het
soort kaas wordt er meer of minder
vocht uitgeperst, maar het vet blijft
erin. Met andere woorden, hoe droger de kaas, hoe vetter. Het vetgehalte van kaas wordt daarom steeds
aangeduid als het percentage vet
op de droge stof (g vet/100 g DS),
een vaste waarde in tegenstelling
tot het absolute vetgehalte (g vet/
100 g kaas).
Een Ministerieel Besluit van 1947
stelt dat het vetgehalte (per droge
stof) van alle harde en halfharde
kazen moet worden weergeven met
een cijfer en een plusteken. Dat
maakt het niet makkelijk om te achterhalen hoeveel het werkelijke vetgehalte dan wel is, alhoewel steeds
vaker ook de samenstelling per
100 g product wordt weergegeven.
Het vochtgehalte van de meeste
kazen, verse kaas uitgezonderd,
bedraagt 40 à 50%. Het absolute
vetgehalte is daarom ongeveer gelijk aan het vetgehalte op droge stof
gedeeld door twee.
De voedingswaarde
van kaas
De belangrijkste pluspunten van
kaas qua voedingswaarde zijn het
hoge eiwitgehalte, de aanwezigheid
van belangrijke hoeveelheden calcium en bepaalde vitaminen. Minder
Hoe bereken je het werkelijke vetgehalte
van een sneetje kaas?
Dit voorbeeld toont aan dat een kaas met eenzelfde vetgehalte per
droge stof toch een lager vetgehalte kan hebben omwille van het hoger
vochtgehalte.
© Getty Images
Mozarella 45+
100 g Mozarella 45+ bevat per 100 g 55 g vocht en 45 g droge stof
Doen we dezelfde berekening als hierboven, dan bekomen we:
1 sneetje (30 g ) van deze kaas bevat 20,2 g vet x 30 en gedeeld
door 100= 6 g vet.
| GEZOND THUIS | oktober 2007
Gruyère 45+
100 g Gruyère 45 + bevat per 100 g 33 g vocht en 67 g droge stof
45+ betekent 45 g vet op 100 g droge stof
Met de regel van drie berekenen we dan het werkelijke vet:
100 g droge stof van deze kaas bevat 45 g vet
1 g droge stof van deze kaas bevat 45 g vet gedeeld door 100
67 g droge stof van deze kaas bevat 45 g vet x 67 en gedeeld
door 100= 30 g vet.
1 sneetje (30 g) van deze kaas bevat 30 g vet x 30 en gedeeld
door 100= 9 g vet.
19
q
VOEDING
Kaas bewaren
| GEZOND THUIS | oktober 2007
20
positieve aspecten van kaas zijn het
vetgehalte en het zoutgehalte.
De eiwitten in kaas leveren zoals
deze in melk een belangrijke bijdrage in de voorziening van essentiële
aminozuren. Kaaseiwitten zijn van
een uitstekende biologische kwaliteit. De hoeveelheid eiwit in kaas
varieert tussen 5 en 10% voor verse
kaassoorten en 25 en 30% voor harde kazen.
Kaas is een zeer rijke bron van calcium. Bij de meeste kaasbereidingen
wordt tijdens het stremmen een oplossing van calciumchloride toegevoegd, wat de hoeveelheid calcium
nog verhoogt. De aanwezigheid van
eiwitten en de goede fosfor/calciumverhouding zou de opname van
de aangeboden hoeveelheid calcium bovendien bevorderen. Verse
kaas bevat ongeveer 100 mg calcium per 100 g, extra harde kaas zoals Emmental kan tot 1000 mg cal-
‘TWEE PLAKJES KAAS
(ONGEVEER 60 G) PER
DAG LEVEREN 50%
VAN DE AANBEVOLEN
HOEVEELHEID CALCIUM
VOOR EEN VOLWASSENE.’
© Getty Images
Kaas is een levend product. De micro-organismen, die het rijpingsproces op gang brengen
en zo verantwoordelijk zijn voor de gewenste
smaakstoffen en de juiste kwaliteit, blijven in
het eindproduct doorleven. Koel bewaren is
dan ook nodig om bederf tegen te gaan. Veel
van de waardevolle smaakstoffen gaan echter
verloren wanneer kaas bij een te lage temperatuur wordt bewaard. Daarom de volgende
tips:
• Bewaar kaas best helemaal onderaan in de
koelkast waar de temperatuur iets hoger is,
indien mogelijk liefst in de groentebak. Uitzonderingen zijn verse kaas, blauwschimmelkaas en sterk gerijpte kaas: zij moeten hoger in de koelkast worden
bewaard waar de temperatuur lager is.
• Net als alle zuivelproducten neemt kaas gemakkelijk geurtjes op. Daarom is het
aan te bevelen kaas altijd luchtdicht verpakt te bewaren, in hermetisch gesloten
dozen, in aluminiumfolie of in de oorspronkelijke vacuümverpakking.
• Neem kaas een half uur voor gebruik uit de koelkast. De kaas krijgt dan de tijd
om te "chambreren" en al zijn smaakstoffen vrij te maken. Neem echter niet
meer uit de koelkast dan nodig.
cium per 100 g bevatten. Gemiddeld
levert 100 g kaas 800 mg calcium.
Twee plakjes kaas (ongeveer 60 g)
per dag leveren 50% van de aanbevolen hoeveelheid calcium voor een
volwassene (voedingsaanbevelingen voor België).
De wateroplosbare vitaminen B2 en
B12 worden hoofdzakelijk door de
kaasflora gesynthetiseerd tijdens de
rijping. Gerijpte kaas vormt als bron
van vitamine B12 een goede aanvulling op een vegetarische voeding.
De belangrijkste vetoplosbare vitaminen in kaas zijn vitamine A en D.
Het spreekt voor zich dat vette kazen rijker zijn aan vitamine A en D
dan magere kazen.
Vette kaassoorten worden omwille van hun hoge vetgehalte en
het sterk verzadigde karakter van
de vetzuursamenstelling best met
mate gebruikt. Magere en halfvette
kazen en kaas waaraan bepaalde
plantaardige vetten zijn toegevoegd, waardoor de hoeveelheid
verzadigd vet is verminderd, bieden
een goed alternatief.
Zout wordt niet alleen toegevoegd
voor de smaak, maar ook om technische redenen. Kaas bevat gemiddeld 1,5 g zout per 100 g. Deze hoeveelheid kan echter oplopen tot 4%
bij blauwe schimmelkazen. Vandaag
zijn echter ook diverse variëteiten
op de markt met een verlaagd zoutgehalte.
Omwille van het hogere vet- en
zoutgehalte kan kaas melk als leverancier van calcium niet volledig
vervangen. De gulden regel van de
variatie geldt dus niet alleen voor de
voeding in het algemeen maar ook
binnen de groep van de zuivelproducten.
q
RENILD WOUTERS
DIËTISTE WIT-GELE KRUIS
Literatuur
• “Kaas – Alle informatie voor
•
de liefhebber”(1999) Judy
Ridgway
Kaas: een delicatesse in tal
van variëteiten.
Nutrinews 3-2000
BADKAMER OPLOSSINGEN
Meer veiligheid en gebruikscomfort
voor rolstoelgebruikers en senioren
4UBJSNBUF
4UBOEBSE
%3""(5%&30-450&-
4UBJSNBUF
.BKPS
%3""(5%&30-450&-
/4
/*&68*/0
""/#0%
4UBJSNBUJD
53"11&/,-*..&3&/
30-450&-*/²²/
AKW Bath Solutions
Vraag onze cataloog
www.anvarex.com
Tel. 056/72.27.27 of [email protected]
Autoaanpassingen voor personen22-11-2006
met een handicap
1BAREADVE00Q.indd 1
AGBD
car technology
Gino Vilez
Industrieweg 53
8800 Roeselare – Beveren Noord
0032 (0)51 488 568
mobile 0032 (0)497 371 071
e-mail [email protected]
www.autoaanpassingen-agbd.be
Haelvoet thuiszorgmeubelen
Metra transfer producten
09:16
z
CONSUMENTENTIPS
Zuinig met energie
De zware regenval van de voorbije maanden stemmen eens te meer tot
nadenken over de manier waarop we met het milieu begaan zijn. De mens
zou medeverantwoordelijk zijn voor deze klimaatsveranderingen. Het doet
ons onder meer nadenken over hoe we met energie omspringen. De slagzin
‘vele kleintjes maken een groot’ in gedachte, geven we u graag enkele tips
voor een rationeel energiegebruik.
© Getty Images
Verlichting
Gloeilampen produceren slechts voor 10% licht en voor 90% warmte.
Waar mogelijk worden ze het best vervangen door energiezuinige verlichting, bijvoorbeeld spaarlampen of tl-verlichting. Spaarlampen verbruiken
5 keer minder energie dan een gloeilamp en gaan 10 keer langer mee. De
laatste jaren zijn ze veel goedkoper geworden in aanschaf en in meerdere
vormen verkrijgbaar, o.a. in peervorm of in vormen die aangepast zijn
voor kroonluchters.
Koel- en vriestips
• Kies voor een toestel met A-label. Plaats de koelkast en diepvriezer bij
•
© Getty Images
•
•
•
•
voorkeur op een koele plek, ver van het fornuis, de verwarming en afgeschermd van de zon.
Open de koelkast en diepvriezer zo kort mogelijk en zet er geen
warme gerechten in.
Kies een koelkast of diepvriezer, aangepast aan uw behoeften.
Ontdooi uw diepvries regelmatig. Een rijmlaag van 2 mm is al
verantwoordelijk voor een meerverbruik van ongeveer 10%.
Beschikt u over een afzonderlijke diepvriezer, dan kunt u kiezen voor
een koelkast zonder vriesvak. Deze toestellen zijn veel zuiniger.
Een diepvrieskist is zuiniger dan een diepvrieskast.
Was-, droog- en strijktips
• U laat beter één volle dan twee halfvolle machines draaien.
• Wassen op hoge temperatuur (60° - 90°C) vraagt meer energie: gebruik
dit alleen als het echt nodig is.
22
© Getty Images
| GEZOND THUIS | oktober 2007
• Laat uw linnen eerst goed zwieren, bij voorkeur op 1000 toeren/minuut
of meer, voor u het in de droogtrommel stopt. Zo bespaart u al snel 20
à 25% energie bij het drogen. Droog de was zo veel mogelijk op een rek
of aan een waslijn. Strijk met stoom, want dat gaat sneller, vlotter en
dus zuiniger. Gebruik een reflecterende strijkovertrek, want dat werkt
energiebesparend.
Kooktips
Afwastips
• Koken op aardgas of met induc-
• Zet de vaatwasser alleen
•
•
aan als hij helemaal gevuld is.
Is de vaat niet al te vuil,
gebruik dan een spaarprogramma.
Let op het energielabel
bij aankoop.
© Getty Images
© Getty Images
tiekookplaten verbruikt het minst
energie.
• Zorg bij elektrisch koken voor kookpannen met een vlakke, onvervormbare bodem.
• Met een snelkookpan kookt u sneller
en bespaart u 40 tot 70% energie,
terwijl de voedingswaren meer smaak
en vitamines behouden.
• Kook zoveel mogelijk met een deksel.
Koken zonder deksel verbruikt
driemaal meer energie.
• Kook met zo weinig mogelijk water.
• De kookpot moet aangepast zijn aan de grootte van de kookplaat.
• Aangezien elektrische kookplaten nog een tijdje warm blijven,
schakelt u ze het best even voor het einde van de bereidingstijd uit.
• Gebruik de oven voor het bereiden van grote hoeveelheden.
• Schakel de oven enkele minuten voor het einde van de bereiding uit.
De microgolfoven is zowat de helft zuiniger dan de klassieke oven of het
klassieke fornuis wegens de snelheid, behalve voor grote hoeveelheden.
Meer informatie:
NEWTEST BONE
EXCERCISE MONITOR
KZg]j^oZc½YVicdd^i
6aaZkZgY^Ze^c\Zc
lZZgWZgZ^`WVVg
Revolutionair alternatief om
osteoporose te bestrijden!
De Newtest Bone
Excercise Monitor meet
en analyseert de kwaliteit
en kwantiteit van je
oefeningen. Zo krijg je
onmiddellijk feedback
over je dagelijkse of
wekelijkse oefeningen en
hoe dit een versterkende
invloed heeft op het
beenderstelsel.
KgVV\kg^_Wa^_kZcY^c[dgbVi^Z
%-%%.)(+*"<G6I>H
Vriesenrot 3 • 9200 Dendermonde
Tel. 052/25.94.10 • Fax 052/25.94.19
[email protected] • www.vitamed.be
Bezoek ook stand 931 op de 60+-beurs te Mechelen op 3-4-5 oktober ‘07.
DkZgVa^c7Za\^…"')j$')j
:hi]Zi^hX]ZcY^hXgZZi
:^\Zc[VWg^XVVi
C>:JL
dd`kddghbVaaZ
igVeeZc
Tijdens de oefeningen
hang je het toestel aan
je broeksriem. Gewoon
even je persoonlijke
data instellen, en het
toestel doet de rest.
Vind onze verkooppunten
op www.vitamed.be
I][email protected]
www.energiesparen.be
lll#bdcda^[i#WZ
IgVea^[iZc
?V!hijjgb^_jl<G6I>HYdXjbZciVi^Z
<:O
C66B
69G:H
I:A#
I][email protected]^[ick"@VaZlZ\'%".%(%<Zci";Vm%.'&++*,*"^c[d5bdcda^[i#WZ
GZ\^dcVaZXZcigV/%''&,(,-)"%('(.'&)("%&&'*'*)("%.'&++*+*"%*%()*)*%
\
TUINTIPS
Herfstpracht
| GEZOND THUIS | oktober 2007
• Vele planten zijn uitgebloeid en
hebben nu rijpe zaden of bessen.
Verzamel die vooraleer de vogels
of insecten er mee weg zijn. Vele
van die zaaddozen zijn trouwens
ideale benodigdheden voor de
bloemschikliefhebber. Wie in de
bloemsierkunst thuis is, weet dat
de tijd gekomen is om hortensia's
te verzamelen en te laten drogen.
De hortensiabloemen mag je knippen indien ze papierachtig aanvoelen en knisperen wanneer je erover
wrijft.
• Vaste planten kunnen tot half oktober worden gescheurd en weer
uitgeplant. Zwakkere soorten zoals
de herfstanemonen en de siergrassen worden best in het voorjaar gescheurd.
• De tuinplanten die matig winterhard zijn zoals de Gunnera,
smalbladige Agapanthussen en
winterharde exotenplanten moet
je beschermen tegen de vorst. Afdekken met luchtig materiaal en
daarboven een afdekking aanbrengen die een teveel aan vocht tegenhoudt.
• Groenblijvende struiken mogen nu
verplant worden.
• Bladverliezende heesters kunnen
best nog niet verplant worden.
Bottels van de hondroos of rosa canina
Japans bloedgras (Imperata Cylindrica)
Daarvoor wachten we beter tot
hun bladeren verdwenen zijn.
• Het is wel al een ideale periode
om de borders plantklaar te leggen. Maak de composthoop leeg
en breng een laag van ± 5 cm rijpe
compost aan op de nieuwe border.
Spit het daarna om en het resultaat
zal volgend jaar opmerkelijk zijn.
• Op de afgevallen bladeren van rozen zitten er vaak schimmelsporen
van roest of van sterreroet. Als we
de bladeren niet verwijderen zullen die in de komende lente het
vers ontluikende blad onmiddellijk
besmetten. Let er op dat er gedurende de winter ook geen bladeren
Tuin Wim Willemsen
blijven hangen aan de rozenstruiken want ook die bevatten mogelijks schimmelsporen. De niet afgevallen bladeren pluk je dan ook
best met de hand af.
• Klimrozen en stamrozen kun je nu
snoeien.
• Probeer ook eens houtachtige
winterstekken te nemen. Dit lukt
vrij aardig bij vele sierheesters.
Ribes, Forsythia, Ligustrum, rode
kornoelje, boerenjasmijn, wilgen, populieren, vlier, sneeuwbes,
Spiraea , Weigela, Laburnum, Hypericum,... kun je in oktober tot
februari rechte éénjarige scheuten voor stek snijden. Het zachte
boveneind wordt verwijderd en
de rest van de scheut wordt verdeeld in stukken van ongeveer 20
cm. Het beste slagingspercentage
bekomen we met stekken die een
potlood dik zijn.
• Vergeet niet om zelf eens wat tijd
te nemen om te genieten van de
prachtige herfstverkleuring van
sommige bomen en struiken.
\
BE_Glucosamin_PN_Ad_Gozond_Thuis_D_0807
We hebben weer een hele zomer mogen genieten van de vele kleuren,
geuren en bloemenpracht die de tuin tentoonspreidde. Het tuinseizoen
loopt nu stilletjes naar zijn einde en het is dan ook aangeraden nog wat
tuinklussen in orde te brengen.
Info
Meer info over tuinieren en bloemschikken: www.tuinadvies.be
Clematis bloempluizen
24
BE_Glu
Breek die
kniepijn!
Glucosamine Pharma Nord®
Je merkt dat het werkt!
Pijnlijke gewrichten?
Krakende beenderen?
Vervormde ledematen?
Moeilijkheden om te stappen?
AS
Y-TO-
OP
E
Glucosamine Pharma Nord® verlicht
de symptomen van lichte tot matige
artrose van de knie.
BE_Glucosamin_PN_Ad_Gozond_Thuis_D_0807
EN
Glucosaminesulfaat:
brengt verlichting bij artrose
Glucosamine Pharma Nord®
bevat glucosaminesulfaat
onder poedervorm. Dit
glucosaminesulfaatpoeder
heeft zijn nut bewezen in
gecontroleerde wetenschappelijke studies.
Contactpersoon van de registratiehouder:
Gezond gewrichtskraakbeen
Aangetast gewrichtskraakbeen
Gemakkelijk in te
nemen capsules.
Beschikbaar in verpakkingen van 1 maand
(90 capsules; 13,50 EUR; CNK 2277-648) en 3 maanden
(270 capsules, 32,85 EUR; CNK 2277-655). Vraag uw
apotheker het overeenkomstig CNK-nummer.
Minervastraat 14, B-1930 Zaventem
Tel.: 02 720.51.20 – Fax: 02 720.51.60
Glucosamine Pharma Nord® is een geneesmiddel voor volwassenen. Lees aandachtig de bijsluiter. Vraag raad aan uw arts of apotheker. Geen langdurig gebruik zonder
medisch advies. Contra-indicatie bij personen die allergisch zijn voor schaaldieren. Registratiehouder: Pharma Nord ApS Sadelmagervej 30-32 7100 Vejle , Denemarken.
BE_Glucosamin_PN_Ad_Gozond_Thuis1 1
09-08-2007 14:25:10
K
VARIA
Week van het hart,
niet een week maar het hele jaar door
H
| GEZOND THUIS | oktober 2007
art- en vaatziekten zijn in de
industrielanden nog altijd de
belangrijkste doodsoorzaak.
Ze worden in de hand gewerkt door
tal van klassieke risicofactoren, waaronder roken, hoge cholesterol, hoge
bloeddruk en suikerziekte. Daarnaast
zijn er nog andere risicofactoren.
Mensen met een combinatie van die
risicofactoren, ook wel gekend onder
de benaming metaboolsyndroom
(abdominale obesitas, diabetes, lage
‘goede’ cholesterol, hoog vetgehalte
in het bloed en hoge bloeddruk) lopen vijf keer meer risico om diabetes
te ontwikkelen en hebben twee keer
meer kans om een hartaandoening
te krijgen.
Overmatig buikvet speelt hierbij een
belangrijke rol: het verhoogt het risico op een hartziekte, beroerte of
diabetes. Een controle van uw gewicht, met name de hoeveelheid vet
rond uw middel en gezonde suiker-,
cholesterolspiegels en bloeddruk helpen om het cardiometabool risico te
verminderen.
Men spreekt over abdominale
obesitas bij een buikomtrek van:
≥ 94 cm bij mannen en ≥80 cm bij
vrouwen
Bij een toename van de buikomvang moet men ook de bloeddruk
26
Appel of peer? Meet uw cardiometabool risico!
Als het overtollige vet zich hoofdzakelijk ter hoogte van uw
buik bevindt en uw silhouet daardoor de vorm van een appel
heeft, dan spreekt men van abdominale obesitas waardoor
het risico op hart-en vaatziekten en suikerziekte toeneemt.
Is uw silhouet eerder peervormig (met vetophoping hoofdzakelijk ter hoogte van de dijen), dan ligt uw risico een stuk lager.
Hoe kan men het risico op hart-en vaatziekten en
diabetes verminderen?
In de eerste plaats is een aanpassing van de levensstijl noodzakelijk om
het lichaamsgewicht onder controle te krijgen.
[ een vermindering van het lichaamsgewicht met 5 à 10% vermindert
bij zwaarlijvigen of mensen met overgewicht de buikvetmassa met
25 tot 30%
[ regelmatige lichaamsbeweging (5 keer per week 30 minuten per
dag).
[ gezonde voeding:
• arm aan verzadigde vetten; verrijkt met mono- en/of
polyonverzadigde vetzuren
• minder enkelvoudige en meer samengestelde suikers;
voldoende voedingsvezels
• stoppen met roken
controleren en een bloedonderzoek
laten doen om de suiker- en cholesterolspiegel en het vetgehalte
in het bloed te meten. Een gezondere levensstijl blijft de beste oplossing: een paar kilo afvallen, minder
‘zwaar’ eten, betere vetten verbruiken, meer bewegen, …
Raadpleeg uw huisarts.
a
Meer info:
www.cardiologischeliga.be
K
VARIA
Blijf uit de greep van griep
G
riep wordt veroorzaakt door het influenzavirus, dat jaarlijks opduikt in de winterperiode. Voor gezonde mensen is griep meestal
vrij onschuldig. Personen met een verminderde weerstand lopen
meer gevaar. Daarom wordt griepvaccinatie sterk aangeraden voor mensen met diabetes of een andere chronische ziekte van longen, hart, lever
of nieren, en voor alle 65-plussers.
Soms kan je na een vaccinatie toch nog griep krijgen, maar de gevolgen
ervan zijn altijd minder ernstig.
Je laat je best vaccineren tussen eind september en begin december. Zolang de griep niet is uitgebroken is vaccinatie nog nuttig. Maar het vaccin werkt pas na twee weken, en is maar goed voor één winter. Je moet je
dus elk jaar opnieuw laten vaccineren.
Vraag een voorschrift aan de huisarts, haal het vaccin bij de apotheker,
bewaar het in het groentevak van de koelkast tot je het laat inspuiten.
De glycemie bij mensen met diabetes kan bij een griepinfectie danig
ontregeld raken. Een jaarlijkse griepvaccinatie kan nare gevolgen voorkomen.
K
Huishoudagenda 2008
De nieuwe Huishoudagenda 2008 is be- (UISHOUD
!'%.$!
schikbaar vanaf eind
september. Met zijn
59ste editie is deze
budgetagenda een
echte klassieker! U
vindt er ook lekkere
recepten, huishoud- en gezondheidstips en interviews in. K
Wit-Gele-Kruiskalender 2008
De Wit-Gele-Kruiskalender 2008 is samengesteld met ontroerend mooie foto’s van
kinderen. Handig is de extra ruimte waarop
u verjaardagen en afspraken kunt noteren.
Achteraan kan u ook al een overzichtskalender van 2009 raadplegen.
K
2008
0RIJS
€ Prijs: €17,95
Bestellen via: [email protected]
Prijs: € 3,5
Bestellen bij:
Hilde De Groef: Tel 02/739 35 72
[email protected]
Rek.nr.:000-0174466-60
Bericht aan mensen met gewrichtsongemakken!
Wordt het moeilijk om recht te staan als de gewrichten verouderen? Het kan dagelijks
een echt ongemak worden. Om het beste gewrichtscomfort terug te vinden bestaat
er Phytalgic. Het is een natuurlijk product waarvan de voedingsbestanddelen
(wilde visolie, brandnetel en zink) een beschermend effect uitoefenen op de gevoelige
gewrichten.
KENNISMAKINGAANBIEDING !
Bij 2 dozen = 3de gratis
in de p r akt ijk:
• 1 capsule ’s morgens en 2 ’s avonds
gedurende minimum 3 maanden
• Verkrijgbaar in de apotheek:
NUT/PL: 968/1, CNK: 2399-202
• Ongeveer 16,80 `
Om een gratis Phytalgic doos te ontvangen, stuur voor
31 december 2007 het origineel aankoopbewijs terug. Voeg daarbij
de 2 CNK streepjescodes, uw naam en adresgegevens en stuur
alles naar: Aanbod Phytalgic – PB 17 – 1420 Eigenbrakel
Aanbod beperkt tot 2 inzendingen per gezin. Toesturen van het product binnen de 4 à 6 weken.
P U B LIREPORTA GE
‰
| GEZOND THUIS | oktober 2007
'E
ZO
N
6O DBE
ED
IN HEE
(E GSE RVA
N
ERL
N
IJK HU JOUW
EG ISH
ERE OU BUD
CH DTI GET
TEN PS
Wit-Gele Kruis
27
[
VERHAAL
De dame met de pollepel
Z
| GEZOND THUIS | oktober 2007
e hadden ons beloofd dat het
een ideaal hotel was voor senioren. En inderdaad, de locatie
zag er fraai uit: boven een baai met
de blauwe zee en op de achtergrond
een zinderend berglandschap, als
wolken aan de hemel. Turkije op
zijn best.
Er was alleen een probleem: de appartementjes nabij het hoofdgebouw lagen op een heuveltje. In
de folder riep dat beelden op van
een zacht glooiend landschap met
nette, geasfalteerde weggetjes onder statige palmbomen… Dat heuveltje bleek echter een heuse berg
met een stijgingspercentage waar
Rasmussen, zelfs na drie maanden
Mexico, nooit de top zou halen.
De manager van het hotel stelde
ons onmiddellijk gerust. Voor
de ingang van het hoofdgebouw
stonden een soort golfkarretjes
ter beschikking om ons naar onbestemde hoogtes te voeren.
Nu waren onze senioren allemaal
mensen met hier en daar een mankement: pijnlijke knieën, versleten
heup, gevoelige rug, maar in normale omstandigheden functioneerden
ze nog prima. Op de bus naar ons
hotel had me nog iemand verzekerd: ‘Ik heb wel een beetje moeite
met te stappen, maar ze krijgen mij
28
dat lost namelijk veel moeilijkheden op. We kregen het klassieke
buffet en dat viel best wel mee,
maar erger was dat in het hotel een
vierhonderd gasten logeerden die
men waarschijnlijk had opgediept
uit een of andere godvergeten kloof
en die waren blijven steken in het
stenen tijdperk.
Om niet als racist te worden uitgescholden noem ik geen nationaliteit. Trouwens overal ter wereld vind
‘ZO ZAG IK EEN LIJVIGE DAME BIJ DE SOEP.
ZE PAKTE DE POLLEPEL, SCHEPTE HEM VOL,
PROEFDE EVEN, TROK EEN BEDENKELIJK
GEZICHT EN POOTTE HEM WEER NEER
IN DE POT.’
nog lang niet in een karretje…’ En
hup, het eerste wat de manager ons
vertelde was dat er een karretje…
De reisleider hoopte dat het eten
tenminste voortreffelijk zou zijn,
je mensen die de oertijd nauwelijks
zijn ontgroeid. Het probleem was
echter dat ze hier blijkbaar hun wereldcongres hielden.
Ze manifesteerden zich vooral tij-
dens het diner. Ze zeilden voorbij
met borden waarop ze drie forellen
hadden neergekwakt, twee stukken
kip, een schep spaghetti, drie stukken lams, een stukje kaas, tien olijven, een berg frietjes en twee frikadellen in tomatensaus.
Ik gun iedereen een gezonde eetlust, maar nadat ze hun honger
hadden gestild, leek het of op hun
bord nauwelijks iets verdwenen
was. Waarschijnlijk wilden ze zich
sparen voor het dessert. Ook hier
was hun appetijt indrukwekkend: ze
haalden vier bollen ijs, drie stukken
taart, twee sinaasappelen en twee
gebakjes.
Je kon ze niet verwijten dat ze geen
smaak hadden. Ze wilden zeker zijn
van de kwaliteit vooraleer ze ten
aanval gingen. Zo zag ik een lijvige dame bij de soep. Ze pakte de
pollepel, schepte hem vol, proefde
even, trok een bedenkelijk gezicht
en pootte hem weer neer in de pot.
‘Neem jij maar…’
Ik kan het niet helpen, maar als ik
zo’n lief tafereeltje zie slaat mijn
ziekelijke fantasie op hol. Stel je
nu eens voor dat die dame, voor ze
zich naar het diner begaf, een paar
intieme momenten met haar echtgenoot had doorgebracht op de
slaapkamer en zij hem net had… En
dan de pollepel…
Of dat nu de oorzaak was laat ik in
het ongewisse, maar het was een
feit dat ’s anderdaags in ons hotel zich een virus verspreidde. Het
begon met twee mensen van onze
groep die ’s ochtends niet kwamen
opdagen. Diezelfde dag waren het
er tien… Allemaal dezelfde symptomen: de darmen gaven er de brui
aan en de maag liet het afweten.
Onze groep werd in een minimum
van tijd gehalveerd. ’s Ochtends
verzamelden de overlevenden zich
op het terras, ze sloegen de handen
om elkaars schouders en zongen:
‘O wat zijn we heden blij.
We hebben voorlopig nog geen
schijterij!’
Ik weet het, het had geen niveau,
maar je moet toch iets doen om je
af te reageren.
Het zieligst van al vond ik een kranige ouwe heer die tot dan toe de
dans was ontsprongen. Hij had voor
de laatste avond zorgvuldig een viagrapilletje bewaard. Het zou romantisch worden. Hij slikte het in… en
toen sloeg het virus onbarmhartig
toe. Hij moest gaan overgeven…
Intussen nipte in de bar van het hotel de mevrouw van de pollepel aan
een cola en zei hoofdschuddend en
blakend van gezondheid: ‘Wat is dat
toch met die Belgen…’
@
RENÉ SWARTENBROEKX
Uw mobiliteit, onze zorg!
Al onze producten zijn ontwikkeld voor al die mensen die zich nog
graag verplaatsen maar waarvoor de inspanning te vermoeiend is.
Hartpatiënten, osteoporose, diabeten, MS patiënten, astma- en reumapatiënten.
Votre mobilité, notre souci!
Kattestraat 35 - 3272 Testelt
Tel. : 0473 89 87 55
Voor Limburg
Tel.: 0475 71 56 28
Voor Brussel
Tel. : 0477 83 26 68
| GEZOND THUIS | oktober 2007
Tous nos produits ont été développés pour les personnes qui se
déplacent encore volontiers mais pour lesquels l’effort est épuisant.
Cardiaques, souffrant d’ostéoporose, diabétiques, patients MS,
29
w
KRUISWOORDRAADSEL
Nilfisk schenkt 4 slimme stofzuigers weg!
De Nilfisk Power Allergy-stofzuiger heeft een krachtige 1800W-motor voor
uitstekende stofopname. De HEPA-filter neemt vuile lucht op en geeft zuivere
lucht vrij. Zelfs allergenen zoals de huisstofmijt ontsnappen niet. Bovendien
heeft het toestel een laag geluidsniveau en een regelbaar vermogen.
De stofzuiger beschikt over kwaliteitsmondstukken die in de machine
worden opgeborgen, klikverbindingen tussen slang, buis en mondstuk. Het 8
meter lange snoer zorgt voor een groot bereik.
HORIZONTAAL
1. Plantaardige olie – Soort worst
2. Zoete Spaanse wijn, ook stad in Andalusië –
Onzuiver (muz.) – Veer van vogels
3. Wild zwijn – Aanwending
4. Vergiffenis – Neptunium (symbool) – Ooit
5. Meisjesnaam – Geformuleerde mening – Boom
6. Muzieknoot – Tandglazuur – Radon (symbool)
7. Gedenkwaardig – Belangrijkste antieke stad van Turkije
8. Weldra – Algemeen Nederlands (afk.) – Tevredenstellen
9. Kleine soort van duif – Ontkenning
10. Jongensnaam; ook naam van klok in Gent – Edelgas
11. Olm – Eng
12. Chinese afstandsmaat – Inwisselen – Waterkering
13. Kamerpot – Lijkvaas – Reeks van negen dagen
waarop men bidt
14. Staatsdienaren in het Ottomaanse Rijk – Lidwoord –
Rivier in België
15. Gek – Wijze waarop een poststuk geadresseerd is
VERTICAAL
| GEZOND THUIS | oktober 2007
1. Griekse letter – Inwoner van Spaanse stad
2. Welriekende plant – Uitroep van schrik – Firma (afk.)
3. Met grote spoed voortgaan – Radio- en tv-bedrijf –
Door middel van
4. Koning in het oude Egypte – Onder andere – Geladen atoom
5. Bijbelse koning – Verduren – Vrouwelijke dominee (afk.)
6. Daarna – Schadelijk geacht gewas
7. Trui zonder mouwen en zonder kraag
8. Gebeurtenis – Loofboom
9. Aantrekkingskracht (Eng.) – Ballingschap – Loofboom
10. Bladgroente – Lithium (symbool) – Verrichten, doen
11. Vlaams-Brabantse gemeente – Bijbelse vrouw – Met tegenzin
12. Tennisterm – Blaasinstrument – Afgelegen
13. Vrouwelijk zoogdier – Een reidans uitvoeren – Kledingstuk
14. Grote mensenmassa – Verbleken
15. Ingenieur (afk.) – Verlengde vorm van ‘en’, gebruikt om
aarzeling uit te drukken – Binnenste van beenderen
30
1
2
3
4
5
6
1
7
8
9 10 11 12 13 14 15
10
2
4
3
2
4
5
7
6
7
11
8
9
1
3
10
11
12
5
9
6
13
14
15
8
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Vind het sleutelwoord, en stuur dit antwoord samen met uw adresgegevens op een briefkaart of op een briefje, vóór 31 oktober 2007, naar:
Wit-Gele Kruis van Vlaanderen
Gezond Thuis, kruiswoordraadsel
Adolphe Lacomblélaan 69-71, bus 3 – 1030 Brussel
E-mailen kan ook: [email protected]
Oplossing van het vorige kruiswoordraadsel: VOEDINGSDRIEHOEK
Winnen een KEN HOM-wok: Maria Leyssen, Neeroeteren - Elisa Maesen, Dilsen-Stokkem - Lieve Dello, Munsterbilzen -C. Leeten, Hasselt Marie-Louise Ceenaeme, Diksmuide - Jeannine Vindevogel, Rekkem - Andre Calliauw, Koksyde - Linda Curias, Overijse - Ann Lenaerts, Leefdaal De Herot-Pardon, Rotselaar - Fabienne Vandensteen, Dilbeek - Rita Langers, Schoten - Bruno Smits, Antwerpen - Jan Nijs, Arendonk - Mertsveld,
Mortsel
EurikaG
Uw schoenenspecialist:
ook voor grote maten !
www.
1000m2 TOPMERKEN
.com
MensStyle: Hugo Boss*Timberland*
Diesel*Replay*Think!*Tommy Hilfiger*
G-Star Raw*Brako*Footnotes*Sebago*
Classic: Van Bommel*Ambiorix*Scapa*
Geox*Rieker*Ara*Lloyd*Caterpilar*Clarks*
Bugarri*(Onzichtbaar 6-10cm groter)
MEPHISTO *(keuze uit 120 modellen)
YouthStyle: Floris Van Bommel*Fly-London*
Le Coq Sportif*Asics*Scapa-W.V.Beirendonck*
Replay*Diesel*Adidas-Goodyear*Palladium*Fila*
G-Star Raw*Dvs*Vans*Puma*K-Swiss*Nike*
In elk merk keuze uit vele modellen en Kleuren !!
GirlStyle: Brako*Chelsea Blues*Jhay*Shaysha*
Nero Giardini*Xandres*G-Star Raw*Hedgren*
FlyLondon*Koxko*Laura*Harlot*Gixus*Diba*Geox*
Lady: Peter Kaiser*PonsQuintana*Gabor*Ara*
voor losse steunzolen
Schoenen EN laarzen voor smalle/brede benen
met uitneembaar voetbed EN kleine/grote maten
Finest*Durea*Verhulst*Peron*Christian Dietz*
Mephisto-Mobils*Gabor*Solidus*Waldlaufer*Ara*
Footnotes*Rieker*Clarks*Wolky*Platon*Picardi*
Chroomvrij: Think ! *MissClair*Ambiorix*Crocs*
Anti-spatader: Vital*Stupy*Berkemann*Birki’s*
Diabetici-Strech: Starfitt*Varomed*Xsensible*
KIDS: Rondinella*Stones & Bones*Crocs*
Walkid*Scapa*Ricosta*Pepino*Bikkembergs*
Birki’s*Bluehaven*Adidas*LeCoqSportif*Lowa*
Geox: geen “zweetvoetjes” meer ! (50 modellen)
Nieuwe rage ! www.HEELYS.be schoen+wieltjes !
Nordic & Walking: Lowa*Meindl*Asics*
Timberland*Mephisto*All-Rounder*Nike*
Gore-tex-Xcr : Waterdicht maar nog meer ademend !!
Nieuw: LEKI-stokken & Schöffel-regenkledij !
EURIKA-SHOE BVBA
HANDELSSTRAAT 141
1840 LONDERZEEL
MALDEREN-STATION
TEL. (052) 33 30 01
e-mail: [email protected]
VOLG WEGWIJZERS! Malderen - station
EurikaGEZOND_W07_bon13.indd 1
Open:
werkdagen van 9 tot 20 u.
zaterdag van 9 tot 19 u.
gesloten zon- en feestdagen.
**WAARDEBON**
€13
bij aankoop van een paar schoenen
vanaf €93 en niet cumuleerbaar
met andere kortingen.
*Niet geldig tijdens de sperperiode.
| GEZOND THUIS | oktober 2007
✂
ELKE DAG OPNIEUW : VELE NIEUWE EN TEVREDEN KLANTEN !!
31
07-08-2007 09:24:43
Een stralende gezondheid dankzij een cabine met
infraroodtechnologie
Verlichting van spier- en gewrichtspijnen zoals reuma,
artritis, artrose, fibromyalgie en rugklachten.
Verdrijving van afvalstoffen en melkzuren.
Positieve resultaten bij astma en brochitis.
Verbranding van calorieën en vermindering van cellulitis.
Verbetering van de bloedcirculatie.
Preventieve werking bij hart- en vaatziekten.
ge
nslan
Leve ntie!
gara
méér
dan
Verlichting van huidproblemen zoals acné, eczeem
r
8 jaa
2 rvaring!
en psoriasis.
e
Vermindering van stress en hoofdpijn.
Verhoging van de immuniteit.
Opmerking: Hogervermeld overzicht is louter indicatief. Wanneer u een infraroodcabine wenst te gebruiken om medische redenen, raadpleeg dan vooraf uw huisarts.
D E
B E S T E
K W A L I T E I T
I N
I N F R A R O O D C A B I N E S
-
V A N
1
T O T
5
P E R S O N E N
Baden is zo oud als de mens zelf. Na een verkwikkende badpartij of douche ben je niet alleen gereinigd maar voel je je ook als herboren.
Met ons huidig druk bestaan hebben we meer dan ooit nood aan geestelijk en lichamelijk welzijn. En één van de makkelijkste en meest
efficiënte manieren om je snel weer goed in je vel te voelen,is een deugddoend saunabad met infraroodtechnologie.
Maak kennis met Health Mate®...
Efficiënter en aangenamer dan een traditionele sauna
In een Health Mate® infraroodcabine werken de infraroodstralen rechtstreeks in op je lichaam. Je lichaam warmt op, maar de warmte is veel
comfortabeler dan in een traditionele sauna. Zo’n 55° C is ideaal.
Bij deze aangename temperatuur transpireer je dubbel zoveel dan in
een traditionele sauna bij 95° C.
Voor oudere mensen of mensen met
aandoeningen aan de luchtwegen
is deze techniek veel aangenamer.
Toch ga je evengoed lekker zweten
en terwijl jij fijn relaxt, schiet je hele
lichaam in actie.
Door het transpireren verbruikt je
lichaam energie. Je verliest dus niet
alleen een heleboel toxische stoffen
maar ook een flinke portie calorieën. Tegelijk daarmee wordt je bloeddoorstroming gestimuleerd, verbetert je afweersysteem en kom je
De montage van een Health Mate® infraroodcabine is kinderspel.
Ze is sowieso compacter dan een klassieke saunacel en het verbruik
ligt extreem laag (gemiddeld slechts 0,17 eurocent per sessie van 30
min.). Je plaatst ze waar je wilt en meer dan een gewoon stopcontact
heb je er niet voor nodig.
Rustgevend én gezond!
De combinatie van relaxerende warmte en het ontgiften van je
lichaam verhoogt je algemeen gevoel van welzijn. De dieptewerking
van de langgolvige infraroodstralen stimuleert de metabolische
De beste keus in infrarood
Elke Health Mate® infraroodcabine heeft een ingebouwde radio/cd
met afstandsbediening en een sterrenhemel voor kleurentherapie.
Het belangrijkste verschil met andere infraroodcabines, is dat onze
cabines uitgerust zijn met de unieke Incoloy M-type-stralingselementen. Ze zijn veilig, bieden 50% betere resultaten en hebben
bovendien een langere levensduur.
Worldleader in the Infrared
Sauna Industry since 1979
Kortingsbon twv € 200,-
*
Exclusief voor de lezers van ‘Gezond Thuis’:
Bij aankoop van een infraroodcabine vóór eind 2007,
€ 200,- korting* bij inruiling van deze bon.
Uitsluitend geldig bij uw Health Mate invoerder:
Arak Wellness | Bouwelsesteenweg 34 | 2560 Nijlen
(op 4 km van afrit 20 - E313) | www.arakwellness.com
Bel of mail ons voor een gratis brochure:
[email protected] | tel.: 03 295 50 25
Openingsuren showroom: Woensdag tot vrijdag van 14 tot 18 u.
Zaterdag van 10 tot 12u en van 14 tot 17 u.
Gezond Thuis 10/07
* Korting incl. BTW. Niet cumuleerbaar met andere acties.
Eenvoudig te plaatsen
meditatie of om gezellig te relaxen.
( )
helemaal tot rust. Je huid is je daar dankbaar voor, je spieren worden
soepel en het verkrampt gevoel in nek en schouders verdwijnt.
Van bij de eerste beurt voel je het heilzaam effect.
processen, versnelt het genezingsproces en verhoogt de algemene
weerstand. Kortom, het doet je goed, het ontspant en je komt ermee tot
rust. Zo vaak en zo veel je wilt. Het geeft je een moment voor jezelf, voor
Download