met act zaterdagavond 11 februari in de Moote Stavele

Zaterdag
11 februari
19.00u STIPT
Kaas- en wijnavond
met act zaterdagavond 11 februari in de Moote Stavele
° KAAS is zo'n zesduizend jaar geleden bij toeval ontdekt door nomaden. Melk
werd vaak bewaard in varkens- of rundermagen en als deze werden
meegenomen, werd de melk voortdurend heen en weer geschud. Tijdens zo'n
tocht kunnen de bacteriën die van nature in de maag zitten de zure melk
veranderen in een vast (kaas).
Inschrijven: Frank 0494/ 33.12.12
PS :
DROPPING met maaltijd
-
Niet-leden € 17,00
of [email protected]
vrijdag 3 maart 2017
STAVELE
FRANK 0494 / 33.12.12
[email protected]
° Gezinsleden € 12,00
W2P MARTIN
wingerd komt uit de Kaukasus. In Mesopotamië (het huidige Iran en Irak) vond
men kruiken van 7000 jaar met sporen van wijn. Wijn werd daar verbouwd in het
vruchtbare Tweestromenland (Mesopotamië) van de Tigris en de Eufraat. Deze
kennis kwam vanaf 3000 v.Chr. in het oude Egypte terecht. De druivenstok bereikte
Griekenland, naar Zuid-Italië. De Romeinen (Latijnen) namen later de kennis over.
Zij ontwikkelden en verspreidden het verder naar de rest van Europa.
FRANK 0494/ 33.12.12
° WIJN : De wilde wijnstok is de wingerdsoort die druiven produceert. Deze