Coeliakie Wat is gluten?

Spreekbeurt over
Inhoud:
Wat is Coeliakie
Wat is gluten
Kruisbesmetting
Hoe word je ziek van gluten
Hoe word je weer beter: glutenvrij eten
Wat eten wij?
In de winkel
Familie
Quiz
Vragen, tips en tops
Coeliakie
Koeliawattes?
-> SOELIEJAKIE!
Gekozen omdat…
Wat is coeliakie?
Ziekte in de dunne darm
Coeliakie
Wat is gluten?
Gluten zit in:
Tarwe
Rogge
Haver
Gerst
Spelt
Kamut
Kruisbesmetting
https://www.youtube.com/watch?v=hTeUMsHPlQ4
Ziek van gluten
•
•
•
•
•
Diarree of juist verstopping
Overgeven
Moe zijn
Niet meer groeien
Chagrijnig worden
Glutenvrij eten
Rijst, groente, fruit, peulvruchten, vlees, vis,
zuivel, suiker, noten, chocolade en nog veel
meer!
Ook allemaal glutenvrij:
Wat eten wij?
• Zelf invullen…
Soms lastig
Feestjes en uit eten
Op school
Familie
DNA: Coeliakie in je genen.
In de familie: bij ons …(zelf invullen)
(familiefoto?)
Quiz
1. Wat is gluten?
2. Waar zit gluten in?
3. Is dit glutenvrij? 
Proeverij
Glutenvrije mini-cupcakes:
100 gram amandelmeel
100 gram rijstmeel
200gram boter
200 gram suiker
3 eieren
en samen wordt dit cake!
(voor recept: www.glutenvrijemama.nl)
Het Klokhuis
Het Klokhuis: http://hetklokhuis.nl/tv-uitzending/3131/Glutenintolerantie
De glutenrap: https://www.youtube.com/watch?v=mutCh7z6-3g
Zijn er nog vragen?
& tip en tops?
Bedankt voor jullie aandacht!