Pieksman Wijnimport Domaine Levasseur- Alex Mathur 38 rue des Bouvineries- Husseau 37270 Montlouis sur Loire Naam Wijn: Touraine blanc Appellatie: AOC Touraine Druivensoorten: 100% sauvignon blanc Hectare: 1,2ha voor sauvignon blanc Bodem: klei-leem ,met vele kiezels en stenen, kalk en krijt daarnet onder Oogst: handmatig Vinificatie: pressoir pneumatique 4 uur. Maceratnio pelliculaire. Alcoholgehalte: 12,5 sucres-2g/l. Houdbaar: 2-5 jaar Omschrijving: fris fruitig, kruisbessen, appels, zachte romige afdronk met frisse zuren en mineralen Wijn/spijs: entrees, coquillages en vissen, chevre .