Overzicht onderwerpen A-deel Reactiekinetiek Fysische Chemie voor Biomedische Wetenschappen Thermodynamica H 2, 3 (18/2); Z 2; W 2 H 3, 4, 5.1 (21/2); Z 3; W 3 Thermodynamica Electrochemie B-deel Februari 2008 R. Boelens NMR Spectroscopie Bijvoet Centrum, Universiteit Utrecht [email protected] snelheid en mechanisme van (bio)chemische reacties enzymkinetiek (Michaelis- Menten), groeisnelheid van cellen Hoofdstuk 1 (8/2); Zelfstudie 1; Werkcolleges 0, 1 4 H 5, 6 (11/3); Z 4; W 4 richting van processen en reacties metabole processen, energiehuis-houding, koppelen van reacties, zuurstofverbruik van spieren thermodynamica: toepassingen chemisch evenwicht redox reacties energie uit adem-halingsketen Electrochemie Transport en diffusie snelheid van transportprocessen, Brownse beweging opname van zuurstof via longblaasjes naar rode bloedcellen H 6, 7 (18/3); W 5 Thermodynamische regels Thermodynamica 3 1e hoofdwet: !U systeem + !U omgeving = 0 2e hoofdwet: "S systeem + "Somgeving ! 0 (Hoofdstuk 5) Helmholtz vrije energie: A = U ! TS • chemisch evenwicht Gibbs vrije energie: G = H ! TS streven naar minimale waarden. • wet van Raoult • osmotische druk (dA)T ,V < 0 Voorwaarde voor een spontaan proces: (dG )T , p < 0 concentratie afhankelijkheid van entropie concentratie afhankelijkheid van entropie en chemische potentiaal p Isotherme expansie ideaal gas dU = d *q + w = d *q ! PdV = 0 p p 1 mol ideaal gas PV = RT thermostaat T (K) Warmte uit thermostaat P T dV = R V V0 !S = V1 V0 V0 " dS = R " S 1 = S 0 ! R ln dV V V1 V = R ln V1 V0 = #R ln V1 concentratie N c 1 = av V1 c1 c0 c1 ideaal mengsel f !1 ! A A +! B B # " ! C C +! D D = #C µC% + #D µD% $ (# A µA% + #B µB% ) + RT ln !G 0 aftelpunt a 0 = 1 M Evenwichtsreactie: !G " = #C µC + #D µD $ (# A µA + #B µB ) reactie verloop a1 = f c1 S 1 = S 1! " R ln a 1 Chemisch evenwicht ! AA + !BB " !C C + !DD 0 activiteit µ1 = µ1! + RT ln a 1 c0 evenwicht ten opzichte van een aftelpunt c 0 = 1 M µ1 = g 1 = h1 ! T i s 1 = (h1 ! T i S 1" ) + RT ln c 1 = µ1" + RT ln c 1 Gibbs vrije energieverandering voor reactie van links naar rechts: !G c0 S 1 = S 1 " R ln c 1 Chemische reactie Reactie: c1 chemische potentiaal (gibbs vrije energie) dV entropie verandering bij expansie V0 V1 S 1 = S 0 ! R ln ! d *q rev = TdS = PdV dS = gas ac i aD aAi aB reactie coefficient K* (of Q) In de reactie: • in begin !G < 0, reactie loopt spontaan van links naar rechts • concentraties en K* veranderen • bij evenwicht !G=0 en K*=Kev Gibbs vrije energieverandering reactie van links naar rechts: !G " = #C µC + #D µD $ (# A µA + #B µB ) reactie van rechts naar links: !G " = #($C µC + $D µD ) + $ A µA + $B µB Evenwicht: !G " = !G # = 0 !" A µA ! "B µB + "C µC + "D µD = 0 Evenwicht voor een systeem met n componenten: n !" µ i =1 i i =0 (p en T constant) Let op: in deze formulering zijn de coëfficiënten "i negatief voor reactanten en positief voor producten. Evenwicht n Algemeen "! µ i =1 i i =0 "! µ = "! (µ n Invullen i =1 n i i i =1 n i Chemische potentiaal Voorbeeld: AMP + ATP " ! 2 ADP µi = µi0 + RT ln a i evenwicht + RT ln a i 0 i 0 0 0 2µADP ! µAMP ! µATP + RT (2ln a ADP ! ln a AMP ! ln a ATP ) = 0 ) x ln p = ln p x ln p + ln q = ln pq n = " ! i µi + RT " ! i ln a i 0 i =1 c i =1 n "p i !G = p1 ! p2 ! p3 !… ! K ev = i =1 evenwichtsconstante Kev Gibbs vrije energie !Go 0 0 0 2µADP ! µAMP ! µATP + RT ln i == " ! i µi0 + RT ln # a i i = 0 i =1 K = veel gebruikt in biochemie Evenwichtsvoorwaarde chemische reacties "G = ! RT ln K ev c 2ADP c AMPc ATP glucose + Pi ! " glucose-6-phosphate + H2O !G 10 = + 14 kJ mol "1 !G 2 = " 31 kJ mol 0 !G 0 = !G 10 + !G 20 = 14 " 31 = " 17 kJ mol "1 ln K ev = ! RT = ! -1 8.314 J mol K -1 # 310 K = 6.596 $ !G 0 = "RT ln K ev ! K ev (tabellenboek) "G 0 RT 3 = !0.8 # 10 J mol ! -1 8.314 J mol K -1 -1 = 0.31 $ # 310 K K ev = 1.4 dG = VdP ( bij constante w’rev en T) "1 + glucose + ATP ! " glucose-6-phosphate + ADP + H -1 K ev dG = d *w rev ! + VdP " SdT Gibbs vrije energieverandering bij drukverandering P0 De netto gekoppelde reactie (door enzyme hexokinase, zie Stryer): 3 =0 De totale differentiaal van de Gibbs vrije energie is: dus De reactie wordt door een enzyme gekoppeld aan ATP hydrolyse !17 # 10 J mol a AMPa ATP Druk afhankelijkheid van chemische potentiaal Bij sommige reacties ligt evenwicht sterk naar links "G 0 0 a 2ADP !G 0 + RT ln K ev = 0 a AMPa ATP ln K ev = ! Gekoppelde evenwichts reacties ATP + H2O ! " ADP + Pi + H a 2ADP "G 0 = !0.8 kJ mol–1 0 + 2µADP ! µAMP ! µATP = 0 K ev = 732 Deze gekoppelde reactie is de eerste stap van de glycolyse. De glycolyse bestaat weer uit 10 opeenvolgende enzyme gekatalyseerde reacties. !G = P1 P1 P0 P0 " dG = " VdP = RT G (P1 ) = G (P0 ) + RT ln P1 P1 " P0 dP P = RT ln P1 P0 P0 Afhankelijkheid van chemische potentiaal van druk Pi µi (P1 ) = µi (P0 ) + RT ln P1 P0 P1 PV = RT RT V = P Vloeistof-damp evenwicht Experiment A zuivere damp 1 druk p* * Experiment B oplossing 2 in 1 µ1l = µ1g = µ1* µ1l = µ1g slaat op “zuivere stof” µ1l ! µ1* µ1g wordt aangepast door verandering van de dampdruk tot p*+!p Toepassing: voorkomen uitdroging Schematische voorstelling van een longblaasje: bloedvaatje Lucht 0.1mm vloeistoffilm zuivere damp 1 druk p*+!p = µ1* + RT ln(1 ! x2 ) zuivere damp 1 druk p*+!p Voeg toe component 2 c2 is laag, 2 verdampt niet. zuivere vloeistof 1 Concentratieafhankelijkheid van µ: µ1l = µ1* + RT ln x1 De totale longoppervlakte bedraagt ca 100 m2. Veel vocht zou verloren kunnen gaan via verdamping. (x1 is de molfractie van 1) Drukafhankelijkheid van µ : µ g ( p ) = µ g ( p = p 0 ) + RT ln p p0 p * + !p Toegepast op experiment B: µ1g ( p * + !p ) = µ1* + RT ln p* µ1l = µ1g p * + !p µ1* + RT ln(1 " x2 ) = µ1* + RT ln p* * p + !p 1 " x2 = p* dampdruk wordt lager door Wet van Raoult: "p = ! x2 p * toevoeging component 2 Dampdruk verandering !p van de vloeistof (1) bij toevoeging component 2 (mol fractie x2): !p = " x 2p * Wet van Raoult: P Raoult p * Henry 0 Dampdruk verlaagt bij oplossen stoffen p* dampspanning zuivere vloeistof Raoult 0 1 In de vloeistoffilm zijn eiwitten opgelost. Zoals de Wet van Raoult beschrijft verlaagt dit de dampdruk van de vloeistof. Zo wordt uitdroging voorkomen oplossing 2 in 1 x1 p = p * +!p = x 1p * 1 x2 !p = "(1 " x 1 ) p * 0 Druk p1 van een vluchtige component 1 in een oplossing (2): Wet van Henry: p1 = K x 1 Voorbeeld wet van Henry: [O2] in water neemt toe met pO2 Osmotisch evenwicht osmotische wet van Van’t Hoff U buis gevuld met component 1 ( h “De osmotisch druk (!P) van een oplossing is gelijk aan de gasdruk die de opgeloste stof (2) zou uitoefenen, wanneer zij zich in gastoestand in hetzelfde volume zou bevinden” ) Voeg toe aan rechterbuis: component 2 ( ) in lage concentratie. 2 kan niet door het membraan. Evenwicht: h !G = VdP Drukafhankelijkheid G: µ1( L ) = µ1( R ) µ1( L ) = µ1* µ1( L ) = µ1( R ) µ1( R ) daalt door toevoegen van 2: µ1( R ) = µ1* + RT lnx1 (x1 < 1) + v !P (R ) µ1 * = µ1 + RT lnx1 (x1 < 1) Het evenwicht wordt hersteld door een hogere druk (meer component 1) in de linkerbuis, met een stijging h van de vloeistofspiegel tot gevolg. osmotische wet van Van’t Hoff * v molair volume vloeistof * µ1 = µ1 + RT lnx1 + v !P !P i v = -RT lnx1 = -RT ln(1 " x2 ) # x2 RT = !P i n1v = !P iV = n2 RT n2 n1 + n2 (dictaat § 5.5) !P = c 2RT !P i V = n2RT osmotische druk !P i V = n2 RT dwz Halfdoorlaatbaar of semipermeabel of osmotisch membraan Evenwichtsvoorwaarde: (dictaat § 5.5) Lijkt sterk op de ideale gaswet: PV = n RT • De osmotische druk hangt alleen af van het aantal moleculen 2 per volume (de molaire concentratie) !p is niet afhankelijk van de aard van de moleculen Electrochemie • De stijghoogte h via hangt af van de druk via !P = #mgh met g de zwaartekrachtsversnelling en #m de dichtheid van het mengsel (Hoofdstuk 6) • Osmotische druk heeft consequenties voor bijvoorbeeld rode bloedcellen in water (zie werkcollege 3.8b) • Via de osmotische druk kan de molmassa van macromoleculen MW (b.v. eiwitten) bepaald worden (werkcollege 3.7) opgelost m gram stof gemeten h !P concentratie stof c 2 = n2 V } MW = m c2 RT # n2 n1 RT (x2 ! 1) (n2 ! n1 ) Reductie en oxidatie Onderwerpen elektrochemie Bij sommige reacties komen elektronen “vrij”, of worden ze opgenomen: oxidatie !! ! ! !# Red " !!! !! Ox + n e reductie Red = reductor Redoxkoppel Ox = oxidator • redoxreactie • elektrochemische cellen • wet van Nernst Ezelsbruggetjes: • standaard redoxpotentiaal OLE! Oxidators Like Electrons! OIL RIG Oxidation Is Loss of electrons, Reduction Is Gain of electrons. De Oxidator neemt electronen Op. Redoxreacties Een bron van verwarring: De oxidator wordt niet zelf geoxideerd, maar oxideert de reductor. Vergelijk met: De bakker wordt niet zelf gebakken, maar bakt het brood. Voorbeelden: oxidatie !! ! ! !# Red " !!! !! Ox + n e reductie Zn ! Zn2+ + 2e + oxidatie 2H + 2e ! H2 reductie (Cyt c)+2 ! (Cyt c)+3 + e oxidatie NADH ! NAD + + H+ + 2e oxidatie O 2 + 2H+ + 2e ! H2O reductie 1 2 Een redoxreactie is een reactie waarbij e worden overgedragen en bestaat uit twee halfreacties: (oxidatie) Red1 ! Ox1+ n e (reductie) Ox2 + n e ! Red2 + Red1 + Ox2 + n e ! Ox1+ n e + Red2 (redoxreactie) Red1 + Ox2 ! Ox1+ Red2 Voorbeeld: Zn ! Zn2+ + 2 e Cu2+ + 2e ! Cu + Zn + Cu2+ ! Zn2+ + Cu (oxidatie) (reductie) (redoxreactie) Zn Deze redoxreactie kan worden uitgevoerd in oplossing: Zn2+ Cu2+ Cu Elektrochemische cellen Door de halfreacties te scheiden, kan de elektronenoverdracht gebruikt worden om arbeid te verrichten. Scheiding kan met een elektrochemische cel waarin de reacties aan het oppervlak van elektroden plaatsvinden: Een cel met twee compartimenten is vaak nodig om de reacties echt te scheiden. –1.10 V +0.67 V Pt Pt’ Cu Pt Pt’ Fe Ag/AgCl Fe ! Fe 2+ + 2 e 2AgCl + 2e ! 2Ag + 2Cl" + 2AgCl + Fe ! 2Ag + Fe 2+ + 2Cl" Zn CuSO4(aq) ZnSO4(aq) zoutbrug: gel met verzadigde oplossing zout Schematische weergave cel: Pt|Fe|Fe2+,Cl–|AgCl|Ag|Pt’ Fe2+,Cl– Schematische weergave cel: Pt|Cu|Cu2+||Zn2+|Zn|Pt’ In biochemische systemen kan de scheiding een membraan zijn. fasescheiding: vast/vast, vast/vloeibaar Het potentiaalverschil E tussen de elektroden is een Pt maat voor de electrische Cu energie, het vermogen om een elektrische arbeid te verrichten. Procesrichting spontane redoxreactie Pt’ Zn E = ER ! EL Cu2+(aq) Zn2+(aq) De potentiaalsprongen vinden plaats op grensvlakken: E = (!Pt' " ! Zn ) + (! Zn " ! ZnSO 4 ( aq ) ) + (! ZnSO 4 ( aq ) " ! Zoutbrug ) + (! Zoutbrug " !CuSO 4 ( aq ) ) + (!CuSO 4 ( aq ) " !Cu ) + (!Cu " !Pt ) E = !Pt' " !Pt Om praktische redenen wordt een scheiding gemaakt in E = ER ! EL rechter- en linkerelektrode: E heet ook “electromotive force” of EMF. Pt’ Zn Pt Cu Uit meting: E < 0 ! ER < EL Cu2+ Tekort aan elektronen links Overmaat aan elektronen rechts Elektronen van rechts naar links door sluitdraad Zn ! Zn2+ + 2 e Cu2+ + 2e ! Cu + Zn + Cu2+ ! Zn2+ + Cu Klopt met intuïtie: koper is edeler dan zink. Zn2+ Algemeen recept Indeling elektrochemische cellen OxL,RedL||RedR,OxR Er zijn twee hoofdtypen elektrochemische cel: 1. Schrijf de halfreacties van de elektroden als reducties: L EL Links: Ox L + ne " ! Red R ER Ox R + ne " ! Red (zorg voor dezelfde waarde n in beide evenwichten) Rechts: 2. Trek de linkerhalfreactie af van de rechter: R L Rechts – Links: Ox R + ne + RedL " ! Red + Ox + ne R L Ox R + RedL " ! Red + Ox Doe dit ook voor de potentiaal: E = E R ! E L 3. Als E>0 dan gaat de reactie van links naar rechts (richting >) als E<0 dan gaat de reactie van rechts naar links (richting <) Elektrochemie en thermodynamica De arbeid (w'rev) nodig om lading dQ te verplaatsen tegen een potentiaal E: * d w rev ! = E i dQ Lading n mol electronen (e-) : Q = !F i n w rev ! = "nFE De arbeid is gerelateerd aan de Gibbs vrije energie: ! ("G )T , p = wrev Combinatie levert: Check de eenheden: ("G )T , p = ! nFE J = mol (C mol–1) V J=CV kg m2 s–2 = (A s) (kg m2 s–3 A–1) kg m2 s–2 = kg m2 s–2 De celreactie verloopt spontaan na aanbrengen van een sluitdraad tussen de elektroden. De reactie loopt tot evenwicht is bereikt. (brandstofcel) Voorbeeld: O 2 + 2H2 ! 2H2O Elektrolyse cel De celreactie verloopt niet spontaan, maar alleen na het aanbrengen van een externe stroombron tussen de elektroden. Voorbeeld: 2H2O ! O 2 + 2H2 (knalgasproductie) electronen Elektrodenamen: in beide cellen vindt reductie plaats aan de kathode en vindt oxidatie plaats aan de anode. kathode reductie Voor de cel OxL,RedL||RedR,OxR is de celreactie R L Ox R + RedL " ! Red + Ox anode oxidatie Als E > 0 verloopt de celreactie spontaan naar rechts. dQ = !F i dn Faraday’s constante: F = 9.648 . 104 C mol–1 De electrische arbeid wordt Galvanische cel ("G )T , p = ! nFE Als E > 0 is !G < 0. Ook volgens de thermodynamica moet de celreactie naar rechts verlopen Voorbeeld: reductie pyruvaat tot lactaat door NADH Rechts: Links: Pyruvaat + 2H+ + 2e " ! Lactaat + + NAD + H + 2e " ! NADH – + Pyruvaat + NADH + H+ " ! Lactaat + NAD E = 1.14 V, n = 2 (herkomst E wordt later besproken) !G = –2 . 9.648 . 104 C mol–1 . 1.14 V = –219 kJ mol–1 N.B.: n is hier dimensieloos; !G krijgt dan de eenheid kJ mol–1 Wet van Nernst Standaard redoxpotentiaal De thermodynamische evenwichtsvoorwaarde: In de Wet van Nernst: 0 = !G 0 + RT ln K ev kan worden generaliseerd naar niet-evenwichtstoestanden: !G = m #" µ i =1 n i µi = µ + RT ln ai 0 i i waarin K * " ! a#i i i =1 Combinatie met 0 voor de activiteiten op elk moment van de reactie, niet alleen voor evenwichts toestanden. E = E0 ! RT E0 = !G 0 "nF E0 kan gemeten worden als K* = 1. nF 0 0 E 0 = E rechts ! E links ln K * Walther Nernst (1864-1941) 0 0 De standaard redoxpotentialen Erechts zijn absolute en Elinks elektrode potentialen en zijn niet bekend. Er wordt daarom een nulpunt gekozen. Denk weer aan het berglandschap: 3.7 km nF ln K * E0 kan worden gezien als het verschil tussen de standaard redoxpotentialen van de rechter- en linkerhalfreactie: (!G )T , p = "nFE levert de Wet van Nernst: RT is E0 de standaard EMF van de cel: !G = # " i µi + RT ln K * = !G 0 + RT ln K * = !RT ln K ev + RT ln K * i =1 n E = E0 ! Het hoogteverschil is onafhankelijk van het nulpunt. Afspraak: de halfreactie 2H+ + 2e " ! H2 heeft onder standaardomstandigheden ( pH2 = 1 atm, aH+ = 1 M, T = 298.15 K) een potentiaal E0(H+/H2) = 0 V. De standaard redoxpotentiaal van vele halfreacties is bepaald en getabelleerd. Het tabelleren van halfreacties is efficiënter dan het tabelleren van celreacties. Voorbeeld: Pt,H2(p = 1 atm)|H+(aq,a = 1M),Cu2+(aq,a = 1M)|Cu|Pt kan gebruikt worden om de standaard redoxpotentiaal van het redoxkoppel Cu2+ + 2e Cu te bepalen. E # (Cu2+ /Cu) " E 0 (Cu2+ /Cu) ! E 0 (H+ /H2 ) Biochemici gebruiken een ander aftelpunt: De halfreactie 2H+ + 2e " ! H2 bij pH2 = 1 atm, T = 298.15 K en aH+ = 10–7 M (dus pH = 7 in plaats van pH = 0). Deze redoxpotentialen worden aangegeven met het symbool E$' of E0' . Elektrochemisch evenwicht Er is evenwicht als E = 0. De Wet van Nernst wordt in dat geval E 0 = RT ln K ev nF De evenwichtsconstante kan worden bepaald met 0 0 K ev = e nFE / RT = e " !G / RT De ligging van het evenwicht is te voorspellen met E$-waarden. 2+ 2+ Voorbeeld: Zn + Cu ! Zn + Cu E 0 = E " (Cu2+ /Cu) ! E " (Zn2+ /Zn) = 0.337 ! (!0.76) = 1.097 V (tabellenboek) aZn2 + aCu cZn2 + 0 K ev = ! = e nFE / RT ! 1037 f ! 1 aZn aCu2 + cCu2 + avaste stof = 1 Vuistregel: Redoxkoppel met hoogste E$ wordt gereduceerd door koppel met laagste E$ : “hoog wordt gereduceerd door laag”. end Voorbeeld: energieleverende stap oxidatieve fosforylering O 2 + 2H+ + 2e " ! H2O + + NAD + H + 2e " ! NADH Rechts: E R = 0.82V (tabellen E L = !0.32V boek) 1 2 Links: 1 2 + O 2 + NADH + H+ " ! H2O + NAD E0 = 0.82 + 0.32 V = 1.14 V, Evenwichtsconstante K ev ! n=2 cNAD+ 1/ 2 NADH O 2 H+ c c c = e nFE 0 / RT ! 1037 >> 1 Hoeveel arbeid kan worden verricht met 1 mol NADH? w'rev =!G = –2 . 9.648 . 104 C mol–1 . 1.14 V = –219 kJ mol–1 N.B.: n is hier dimensieloos; !G krijgt dan de eenheid kJ mol–1 Hoeveel mol ATP (uit ADP) kan via een gekoppelde reactie gemaakt worden met 1 mol NADH? ADP + P ATP !G = 31 kJ mol–1 Maximaal 220/31! 7 mol ATP