Vermageren is bij ons vanzelfsprekend, het goede

advertisement
3. Noodzakelijke bestanddelen
De voedingswaarde van wat we eten wordt bepaald door de aanwezige nutriënten.
Nutriënten of voedingsstoffen zijn specifiek chemische bestanddelen van voedingsmiddelen die
zorgen voor groei, weefselopbouw, herstel en het in stand houden van onze lichaamsfunctie.
Deze nutriënten zijn:








eiwitten
vetten
verteerbare koolhydraten
water
mineralen
spoorelementen
vitamines
voedingsvezels.
Download