Menukaart - Kaap Flevo

Lunch
Diner
Nagerechten
Menukaart
Lunch
van 11.00 tot 16.00 uur
Zie het bord bij de keuken voor de lunchspecials of vraag het onze medewerkers
SOEPEN
Huisgemaakte dagsoep dagprijs
Huisgemaakte tomatensoep geserveerd met losse toppings (pasta en gegrilde kip) e 5,50
EIERGERECHTEN
Wit of bruin brood
Uitsmijter kaas of ham
Uitsmijter ham en kaas Uitsmijter ham, kaas en spek e 6,95
e 7,75
e 8,25
TOSTI’S
Wit of bruin brood (met ketchup)
Ham/kaas e 4,25
OVENBROODJES
Opengeslagen stokbrood uit de oven geserveerd met salade
Hawaï: ham, kaas, ananas en cajunkruiden Frans: brie, ham, honing, tijm en mosterdsaus e 6,25
e 6,95
BELEGDE BROODJES
Keuze uit: oerbrood wit / bruin, focaccia en ciabatta
Tonijn: huisgemaakt met kappertjes, rode ui, komkommer, ei en veldsla e
Kaapse kip: kippendijvlees, bleekselderij, komkommer, walnoten en een kerrie-gembersaus e Carpaccio: dun gesneden Angus rund, rucola, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en pesto
e
Geitenkaas: cherrytomaat, komkommer, walnoten en honingmosterd dressing
e
8,25
7,95
8,95
8,25
SALADES*
Geserveerd met een mandje brood en boter
Carpaccio: dun gesneden Angus rund, rucola, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en pesto Geitenkaas: gemengde sla, cherrytomaatjes, komkommer, witlof, walnoten
en honing-mosterd dressing Ceasar: Romeinse sla, spekjes, gegrilde kip, ansjovis, Parmezaanse kaas en kaasdressing e 9,95
e 9,95
LUNCHSPECIALITEITEN
Biefstuk: champignons, frisse salade en frites
Kaapse Kipsaté: malse kippendij van de Green Egg, boontjes, ananas en frites
Hawaï-burger: kippendij vlees van de Green Egg, ananas, frisse salade en frites Chef’s-burger: dubbele Black Angus 240 gr., champignons, frisse salade en frites e
e
e
e
* Als maaltijdsalade te bestellen, extra e 5,00. Geserveerd met een mandje brood en boter
e 10,95
14,95
15,95
11,95
14,95
Diner
vanaf 17.00 uur
Zie het bord bij de keuken voor de dinerspecials of vraag het onze medewerkers
VOORAF
Bakje met 2 plakken oerbrood en boter Plankje met vier broodjes, kruidenboter, aïoli en olijventapenade Gemengde olijven volgens eigen recept gemarineerd e 2,95
e 6,50
e 2,95
VOORGERECHTEN
SOEPEN
Huisgemaakte dagsoepdagprijs
Huisgemaakte tomatensoep geserveerd met losse toppings (pasta en gegrilde kip) e 5,50
SALADES*
Geserveerd met een mandje brood en boter
Carpaccio: dun gesneden Angus rund, rucola, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en pesto Geitenkaas: gemengde sla, cherrytomaatjes, komkommer, witlof, walnoten
en honing-mosterd dressing Ceasar: Romeinse sla, spekjes, gegrilde kip, ansjovis, Parmezaanse kaas en kaasdressing Gerookte zalm: komkommer, ei, rode ui, kappertjes en een citroen yoghurtdressing
e 10,95
e 9,95
e 9,95
e 10,95
HOOFDGERECHTEN
Kaapse Kipsaté: van de Green Egg, boontjes, ananas, kroepoek, satésaus en frites e 15,95
Chef’s burger: dubbele Black Angus burger 240 gr., frisse salade, champignons, spek en frites e 14,95
Biefstuk: 200 gr. diamanthaas met verse groenten, ovenaardappels en rode wijnsaus e 18,95
Spare ribs: huisgemaakt met frisse salade, drie sauzen en frites e 17,95
Trio van vlees: diverse vleessoorten, frisse salade, drie sauzen en frites e 19,95
Duo van zalm & gamba met verse groenten, ovenaardappels en citroenbotersaus e 20,95
Quiche van geitenkaas met courgette, noten, verse groenten en Hollandaisesuas e 16,95
Aubergine gegrild met mozzarella, tomaat, verse basilicum, feta, pestodressing e 15,95
Frisse salade (los bij te bestellen) Verse groenten (los bij te bestellen) Bakje frites en saus (los bij te bestellen) * Als maaltijdsalade te bestellen, extra e 5,00
e 2,95 e 2,95
e 2,95
Diner
vanaf 17.00 uur
KINDERKAART
Tomatensoep Pasta Bolognese (met tomatensaus - mag ook zonder saus en Parmezaan) Kroket of mini frikandellen met patat en appelmoes Kipnuggets of vissticks met patat en appelmoes Kindersaté met patat en salade e
e
e
e
e
3,95
6,95
6,95
6,95
9,95
NAGERECHTEN
Dame blanche: vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
Kinderijsje: twee verschillende smaken ijs met spikkels en slagroom
Kaasplankje: jonge kaas, oude kaas en cheddar Sorbet: 3 soorten sorbetijs, vers fruit, frambozendressing en slagroom e
e
e
e
5,95
3,95
6,95
6,50
KOFFIE SPECIALS
Irish Coffee: Jameson Irish whiskey, basterd suiker, 2x espresso en slagroom
French Coffee: Grand Marnier, dubbele espresso en slagroom
Spanish Coffee: Licor 43, dubbele espresso en slagroom
Solo Limoncello: Villa Massa met een dubbele espresso ernaast
Koffie met Sambuca: en slagroom
e
e
e
e
e
6,50
6,50
6,50
6,50
6,50