Stofwisseling Metabolisme Basaalmetabolisme Assimilatie Dissimilatie Joule Calorie Spijsvertering Mondholte Keelholte Slokdarm Maag Dunne darm - 12-vingerige darm - Nuchtere darm - Kronkeldarm Dikke darm - Opstijgende tak - Dwarslopende tak - Afdalende tak Endeldarm - Anus Peristaltiek Spijsverteringsklieren Speekselklieren Maagsapklieren Lever Galblaas Alvleesklier/pancreas Darmsapklieren Amylase Lipasen Proteasen Opname van stoffen Dunne darm - Darmvlokken - Chylvaten - Chylus - Bloedcapillairen/ haarvaten Glucose Aminozuren Vetten - vetzuren - glycerol Water Colibacteriën - vorming van vitaminen