H5 T1 bs 2 organisch en anorganisch Organische stoffen zijn grote moleculen, afkomstig van de levende natuur en meestal energie-rijk. Koolhydraten bestaan uit C, H en O bv: - glucose - fructose - cellulose - zetmeel - glycogeen Vetten bestaan ook uit C, H en O. Eiwitten bestaan ook uit C, H, O en N (soms ook P en S) - worden niet opgeslagen Vitaminen Anorganische stoffen bestaan uit een paar atomen zoals mineralen (K, Ca, Fl) en water, ook CO2, O2, N2. Zoek in je binas deze stoffen op. (de 6 voedingsstoffen zijn onderstreept)