Shogun Vlees >> Kerstmenu Shogun > Kerstmenu

TeppanYaki Kerstmenu 2015
Kerstmenu 2015
Amsterdamsestraatweg 464
Utrecht
Tel.: 030 - 244 00 32
www.restaurantjuliana.nl
TeppanYaki Kerstmenu 2015
Shogun << Combi >> Kerstmenu
Shogun << Vlees >> Kerstmenu
€ 88,00 per couvert
€ 88,00 per couvert
Chef’s Zensai
Diverse lekkernijen van de Chef
Chef’s Zensai
Diverse lekkernijen van de Chef
***
Garnalen Salade
met ananas wortel dressing
***
Rogvleugel
***
Eendenborst Salade
***
Lamshaas
met rode wijnsaus
Verse ½ Zeekreeft
met avacado saus
***
Champagne Spoom
***
Wagyu Usuyaki
Rolletjes van 1e klas,
dun gesneden, rundvlees
Gaflambeerde Ossenhaas
met Rémy Martin
00
Hertenrack
met Temisosaus
***
Champagne Spoom
***
Wagyu Usuyaki
Rolletjes van 1e klas,
dun gesneden, rundvlees
Geflambeerde Ossenhaas
met Rémy Martin
Japanse Udon Mie
Japanse Udon Mie
***
Grand Kerstdessert Juliana
A La Carte is ook mogelijk
op beide Kerstdagen.
Zowel voor Japans als Chinees.
***
Grand Kerstdessert Juliana
TeppanYaki Kerstmenu 2015
TeppanYaki Kerstmenu 2015
Oriëntaals Kerstmenu 2015
Shogun « Vis » Kerstmenu
Shogun « Kinder » Kerstmenu
€ 88,00 per couvert
5-gangen Kerstmenu
€ 38,00 per couvert
€ 49,50 per couvert (min. 2 personen)
Chef’s Zensai
Diverse lekkernijen van de Chef
Mix Sushi
Tja Foe Kai
Bladerdeeg gevuld met kalkoenfilet
en sitaki-champignons
***
***
Garnalen Salade
met ananas wortel dressing
***
Rogvleugel
Verse ½ Zeekreeft
met dille
***
Champagne Spoom
Keizergarnalen
met knoflooksaus van de Chef
***
Kinder Champagne Spoom
met Citroen ijs
***
Geflambeerde Ossenhaas
***
***
St. Jacobsshelp
met knoflooksaus
Heilbot Filet
Gebakken rijst
***
Kids Kerstdessert Juliana
***
Mau Pah
Plakjes gebakken ossenhaas
in pikante tomatensaus
***
Chi Ma Gar
Gepaneerde chinese garnalen met sesamzaden
Yeung Pad Prau
Roergebakken lamshaas met chili peper,
koriander en basilicum
Son Chi Yuk
Varkenshaas met pijnboompitten
Japanse Udon Mie
***
Grand Kerstdessert Juliana
***
Yu Mie Tong
Gebonden maissoep met krab
Beiden Kerstdagen:
***
Chinees Kerstdessert Juliana