VOEDING VAN PABOSTUDENTEN Analyse en advies PABOSTUDENTEN, LERAREN IN WORDING ‘’Een gezond kind begint bij een gezond voorbeeld’’ ANALYSE EN BEOORDELING VAN DE VOEDINGSDAGBOEKEN Schijf van vijf 1. 2. 3. 4. 5. Koolhydraten en voedingsvezels Vitamines en mineralen Eiwitten en ijzer Essentiele vetzuren Vocht Richtlijnen goede voeding Zorg voor gevarieerde voeding. Zorg dagelijks voor voldoende lichaamsbeweging. Gebruik dagelijks ruim groente-, fruit en volkoren graanproducten. Eet regelmatig (vette) vis. Gebruik zo weinig mogelijk producten met een hoog gehalte aan verzadigde vetzuren. GEVOLGEN VOOR DE GEZONDHEID Een tekort aan vitamine C. Een tekort aan koolhydraatrijke producten. Een overschot aan verzadigd vet. VOEDINGSADVIES Meer fruit nuttigen (minimaal 2 stuks fruit per dag). Minimaal 200 gram groente per dag consumeren. Circa 230 gram koolhydraatrijke producten per dag consumeren. Vaker kiezen voor gezonde tussendoortjes. DE GEZONDSTE PERSOON Voedingsstoffen ADH in En% Eiwitten 10 - 25 en% Vetten 20 – 40 en% Koolhydraten 40 – 70 en% Voedingsvezel 40 gram Vitamine C minimaal 70 milligram Natrium 6 gram Gemiddelde inname voedingsstoffen van onderzochte pabostudenten in En% Voedingsstoffen Inname Eiwitten 15 en% Vetten 30 en% Koolhydraten 53 en% Voedingsvezel 2 en% Vitamine C 66 milligram Natrium 2,6 gram DE GEZONDSTE PERSOON Charmaine van de Polder Bedankt voor jullie aandacht!