Vis is lief voor het hart
advertisement
Vis is lief voor het hart. Elk jaar sterven honderdduizenden mensen, omdat hun hart plotseling chaotisch begint te kloppen en stilvalt. Plotse hartstop wordt dat meestal genoemd. Nieuw onderzoek heeft nu uitgewezen dat mensen er in zulke gevallen goed aan doen meer vis te eten. Proeven met apen, die blootgesteld werden aan specifieke harttrillingen die tot stilstand kunnen leiden, gaven dit aan. Ook als de zuurstoftoevoer naar het hart werd afgesloten -een typische toestand bij hartinfarct- bleken de apen die op een visdieet stonden beter bestand tegen een aanslag op hun hart dan de andere.