Menukaart Brandstof

y
o
j
En
the
e
f
i
l
d
oo
g
201607 9.02
Make me a sandwich
Eggcellent
Kaas jong belegen of oude kaas2,75V
Vleeswaren achterham of kipfilet
2,75
Luxe kaas geitenkaas of brie3,5V
Uitsmijter naturel4 V
Uitsmijter ham, kaas of spek4,5
Uitsmijter ham & kaas of spek & kaas
5
Uitsmijter Brandstof prosciutto, rode ui, gebakken spek & kaas
5,50
Twee dikke plakken boerenbrood (wit of bruin).
Italiaanse bol of bruine meergranenbol ook mogelijk. 0,5
We’re on a roll
Gezond kaas met ham, kip of spek, ei, tomaat, komkommer, sla, 5,5
roomkaas & pijnboompitten
Brie peer, walnoot & honing5,5V
Carpaccio rucola, tomaat, pesto, Parmezaamse kaas & pijnboompitten
5,75
Prosciutto rucola, tomaat, pesto & pijnboompitten
5,75
Gerookte zalm roomkaas, sla & rode ui5,75
Bruine meergranenbol of Italiaanse bol. Boerenbrood ook mogelijk.
Geitenkaas vijgencompote en rucola op een sesambagel
Mouhamara oude kaas & komkommer op een pompoenpittenbroodje
Fetakaas humus & gerookte paprika op een foccacia
5,75V
5,75V
5,75V
Omelet naturel4 V
Omelet ham, kaas of spek4,50
Omelet ham & kaas of spek & kaas
5
Eiergerechten worden bereid met drie eieren en op drie plakken boerenbrood geserveerd.
Extra ham, kaas, spek & ui is mogelijk.
0,25
Top of the croques
Croque monsieur boerenbrood, ham, kaas, gegratineerd met bechamelsaus & geraspte kaas
Croque madame boerenbrood, ham, kaas & spiegelei
Croque triple fromage boerenbrood, tomaat, gegratineerde geitenkaas, geraspte kaas & Parmezaanse kaas
Croque Brandstof boerenbrood, pesto, spek, mozzarella, gegratineerd met tomaat & geraspte kaas
4
4,5
5 V
5,5
V
Een croque is een ambachtelijke Franse tosti, royaal belegd en gegratineerd in de oven.
It’s getting hot in here
Warm vlees rode ui, komkommer, gebakken spek & pindasaus
5,75
Geitenkaas gebakken spek, honing & pijnboompitten
5,75
Beenham sla & honing mosterdsaus5,75
There’s always reason to celebrate
Bruine meergranenbol of Italiaanse bol. Boerenbrood ook mogelijk.
Appeltaart van Dudok3V
Chocolade-truffeltaart 3V
Citroen-meringuetaart 3V
Gebak van de dag 3V
You’re special
Met slagroom (+ €0,50).
Kroket twee kroketten, mosterd & twee plakken boerenbrood
Kipsaté gebakken ui, atjar, pindasaus & gegrild boerenbrood
Brandstof Clubsandwich gegrild boerenbrood, gebakken spek, kip, sla, tomaat, ei, jonge kaas & cocktailsaus, geserveerd met nachochips
Brandstofburger 100% puur rundvlees, gebakken spek, sla, tomaat,
augurk & rode ui op een Italiaanse bol
Brandstof trio kroket, gerookte zalm, gebakken ei & drie plakken boerenbrood
4,5
5,25
6,25
6,25
6,25
Nutella muffin 2V
Banana toffee muffin 2V
Big Apple muffin 2V
It’s snack o’clock
Lettuce know what you like
Caesar salad gerookte kip, Parmezaanse kaas, ei, croutons, Romeinse sla & caesar dressing
Salade geitenkaas gebakken spek, walnoten, Romeinse sla & honing Muffin compares to you
6
6
Warme nachochips met dipsaus naar keuze3,5V
Ambachtelijke bitterballen 12 stuks
4
Mini yakitori spiesjes 6 stuks 4,5
Gehaktballetjes 8 stuks 4
Barneveldse kipgehaktballetjes 8 stuks 4
Mini Beemster kaasbroodjes 6 stuks
4V
It’s a souper day
Soep van de dag met boerenbrood3,5
V = vegetarisch
Allergeneninformatie kunt u inwinnen bij onze medewerkers. Alle prijzen zijn in euro’s.