MERKEN: De nieuwe sterren in hospitality Michel Kolenbrander @Born2Brand Michel Kolenbrander @Born2Brand #..... BLOG GLAMPING Concurrentie Meer & meer CRISIS Marge REGELDRUK GastVrijheid Hartelijkheid Waardecreatie afstemming aanbod op de markt Markt EXTERN (IMAGO) Aanbod INTERN ( IDENTITEIT ) Mintzberg theory: operational excellence Zo goedkoop mogelijk aanbieden ´Het´ Leiders zijn coördinatoren en organisatoren Zwakke visie en missie Formele cultuur Formele cultuur Procedure Strakke sturing van afstand Structuur, procedures, formele regels, efficiency, betrouwbare levering en kostenbeheersing Mintzberg theory: operational excellence Kenmerkend voor dit type organisatie is dat medewerkers veelal niet aangespoord worden om verbeteringen aan te brengen en zelfs niet worden gestimuleerd om klantgericht te denken of te handelen. Waardecreatie afstemming aanbod op de markt ZUURSTOF Markt Medewerker EXTERN (IMAGO) Proces Aanbod BRANDSTOF INTERN ( IDENTITEIT ) De Paradox Sterrenclassificatie Van energie naar inspiratie Van energie naar inspiratie Van energie naar inspiratie Van energie naar inspiratie Van energie naar inspiratie Lighting the real difference in hospitality Gebruik merk in de hospitality Oud Nieuw Wat Waarde toevoegen aan het basis product en dienst Ter inspiratie van producten en diensten Hoe Door gebruik van taal, 2D, vorm, mooie buitenkant, plaatje Door gebruik van 3D producten, 4D service en beleving Wie Marketing Strategisch, operatie, ontwikkeling en design VUUR VONK BRANDSTOF ZUURSTOF 5 Stappen plan Vonk sessie WAARDEINNOVATIE IDENTITEIT 1 Brandstof sessie COCREATIE 5 4 Vuur uitwerking & begeleiding BELEVING 3 2 Zuurstof sessie INSIGHTS CityHub Utrecht – ‘Boetieks’ hotel SUCCES STORY SUCCES STORY Trajecten buiten de Hotel wereld HospitalityConcepting ZUURSTOF SALESTOOL 9.1% VONK BASIS VOOR HELE ORGANISATIE Markt Medewerker 79% EXTERN (IMAGO) 14.3% LOGO Proces 8% Aanbod CULTUURDRAGER 11.4 % BRANDSTOF INTERN ( IDENTITEIT ) Michel Kolenbrander @Born2Brand www.born2brand.nl Aanbieding Vuursessie Preventieve brand controle 1 uur Brandstof – Zuurstof analyse DARE TO BE DIFFERENT MERKEN: De nieuwe sterren in de hospitality