Kalium Sorbaat - VAW De Slotbrekers
advertisement
Kalium Sorbaat Benaming Kalium Sorbaat, E 202 Vorm Wit gekorrelde stof met zoet-zoutachtige smaak. Verpakking Plastiekzak met 125 g of 1000 g. Gevaar Geen. Eerste Hulp Bij inname langs de mond: geen Bij contact met de ogen: geen Bij contact met de huid: geen Etiketten (gevaarlijke producten) geen Bewaren Kamertemperatuur, buiten invloed van licht, lucht en vocht. Houdbaar 3 jaar Vernietigen Vuilbak Gebruik Bij het afvullen van wijn met restsuiker, boven de 0,998. - steeds eerst KDS 1 g tot 1,5 g per 10 liter gebruiken. - toevoegen van 2,5 g sorbaat per 10 liter. - toevoegen van 0,5 g vitamine C. (KDS = Kaliumdisulfiet, of sulfiet) Zie ook: Wijnen Zelf Maken van J. Lambrechts p. 114 Overgenomen uit: VAW-Magazine 24ste jaargang Nr. 3 p. 102 Terug naar Technische Fiches