DEGUSTATIEFICHE

DEGUSTATIEFICHE
Code :
Naam
:..............................
Datum :
A.O.C.
:..............................
Klassering :
Producent : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jaartal
:..........
Prijs
:.........
1. Het oog
Helderheid
:
Blinkend
Helder
Mat
Troebel
Viscositeit
Kleur
:
Rood
Kers
Robijn
Donkerrood
Steenrood
Oranjerood
Bruin
Wit
Strogeel
Geel
Goud
Amber
Bruin
:
Stroperig
Olieachtig
Waterachtig
Rosé
Bleek
Lichtrood
Oranje
Ajuinschil
2. De neus
Sterkte
:
Krachtig
Intens
Open
Discreet
Gesloten
Aroma’s
:
Fruit
...................
Bloemen . . . . . . . . . . . . . . . .
Kruiden . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Planten / Bomen
Gebrand / Geroosterd
Dierlijk
Fouten
:
Stop - Zwavel - Chemisch - Azijn - Duf
:
Rijk
Aangenaam
Flauw
Arm
Suiker
:
Droog
Half – droog
Zacht
Likeurachtig
Corpus :
Krachtig
Stevig
Vol
Dun
Afdronk
:
Lang
Gemiddeld
Kort
Geen
Opmerkingen :
Tannines
:.............................................
Allerlei
:.............................................
Zeer goed
Goed
3. De mond
Fruit
4. Conclusie
Grote wijn
Gemiddeld
Te drinken
Slecht
15/11/10 X:\Share\Mijn webs\Website LesFutailles\Web2009\Les Futailles\allerlei\degustatiefiche.doc
SE