VLAKKEPLAAT

Giorik combisteamer Magnifico Combi elektrisch
(224110)
Type: MME52
Vermogen
- 3N 400v
- 6,3KW
Afm 87x73xH60 cm
Mechanisch controle paneel, makkelijke bediening met draaiknoppen
Temp oven 280° / temp. Stoom 100°
5x GN 1/1
Gelijke verdeling van de warmte in de kamer
Links en rechts draaiende ventilator
Vochtinbreng
Verlichting
Stoomhoeveelheid regeling
mogelijkheid tot stomen, bakken, braden, opwarmen en combineren van stoom
en warme lucht
In de kamer kunnen platen van GN 1/1
De geleiders zijn verwijder en verplaatsbaar (74 mm)
Ronde hoeken in de kamer
Dubbel beglazing van deur
Helder raam
Het binnenraam kan verwijder worden voor de schoonmaak
Aflaat onderaan de oven
3 module v/h kookproces warm lucht/ stoom/ combi lucht-stoom